משתה גאורגי בשרי

משתה גאורגי בשרי

סדנה קולינרית
  • מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
  • עבודה בקבוצות
  • ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
  • יין יקבי רמת הגולן
  • בשרי
  • מבוגרים

משתה גאורגי בשרי

משתה גאורגי בשרי

סדנה קולינרית
  • מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
  • עבודה בקבוצות
  • ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
  • יין יקבי רמת הגולן
  • בשרי
  • מבוגרים

פרטים נוספים

המטבח הגאורגי הוא חוויה עשירה של טעמים, צבעים וריחות, המשקפים תרבות מסורתית ומסבירת פנים.
גאורגיה, הממוקמת בצומת הדרכים בין אסיה לאירופה, ידועה כממלכה קולינרית המשלבת טכניקות בישול עתיקות, חומרי גלם איכותיים ומנות שמשלבות בין פשטות לעומק.
בסדנה זו, בהובלת השפית תאה קורן, תתנסו בהכנת מנות אייקוניות מהמטבח הגאורגי, בליווי מוזיקה מסורתית, אווירה חגיגית ולבוש אותנטי, המעניקים חוויה כוללת של מסע תרבותי וקולינרי.
המשתה הגאורגי הוא הרבה מעבר לאוכל – הוא מסורת של שמחה, שפע וחיבור בין אנשים.
בסדנה תחוו את כל אלו תוך לימוד מעמיק של טכניקות מסורתיות והיכרות עם מנות ייחודיות שמספרות את סיפורו של המטבח הגאורגי.

המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!

פרטי השף

תאה קורן

תאה קורן

<p>שמי תאה, ואני גיאורגית-ישראלית. החיבור הייחודי בין שתי התרבויות האלה הוא הסיפור שלי - סיפור חיים שהתעצב לאורך השנים דרך המטבח והלב. מגיל 12 התחלתי לבשל בעצמי, ומאז המטבח הפך לעולם שבו אני יוצרת, חוקרת ומבטאת את עצמי.&nbsp;גדלתי על טהרת המטבח הגיאורגי – בוחנת טעמים, מרקמים ותיבולים, ולומדת את סודות המטבח המקומי. כך נולד "המטבח של תאה", ובו אני יוצרת תפריט גיאורגי אותנטי עם נגיעה אישית. "המטבח של תאה" הפך לשליחות אמיתית עבורי - מקום שבו אני מזמינה אתכם להצטרף למסע קסום אל מחוזות ילדותי.</p>

חשוב לדעת על הסדנה

  • ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
  • משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
  • בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
  • השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
  • במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
  • מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.

כשרות ורגישות למזון

  • המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
  • במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.

הרשמה וביטולים

  • תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
  • במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
  • החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).