אין כרגע מפגש קרוב!
הכלה מאיסטנבול
הכלה מאיסטנבול
סדנה קולינרית
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
תפריט הסדנה
-
כנאפה
קינוח טורקי איקוני עם קדאיף , גבינה וסירופ סוכר
-
מידייה בקלאווה
בקלאווה בצורת צדפה במילוי אגוזים וסירופ דבש.
-
קאבק טטליסי
דלעת אפויה בסירופ טבעי עם טחינה ואגוזים.
-
חלווה מגבינה
קינוח חמים וקטיפתי משולב גבינה , סולת ודבש
-
קטאייף אגוזים
כיסוני בצק רכים במילוי אגוזים, קינמון ותמרים .
פרטים נוספים
פרטים נוספים
גילוי מרגש של מתוקים מסורתיים וטעמים נדירים מהמטבח העות'מאני – בישול חווייתי, מתוק וממכר.
הכלה מאיסטנבול – סדנת קינוחים מהמטבח הטורקי.
בקלאווה פריכה, כנאפה חמה וחלווה במילוי ריקוטה מפתיע – מתוקים שלא שוכחים.
מסע מתוק אל לב המטבח העות’מאני, עם טכניקות מסורתיות וטעמים נדירים.
חוויה חווייתית, עשירה וממכרת – בדיוק כמו באיסטנבול.
**בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).