מעבד מזון Sauter

מעבד מזון Sauter מתאים למי שרוצה לקצר הכנות יומיומיות במטבח כמו קיצוץ, פריסה, גירוד, ערבוב ולעיתים גם לישה, בהתאם לאביזרים שמגיעים עם המכשיר. מעבד מזון סאוטר יכול להתאים במיוחד למשפחות, למי שמבשל הרבה או למי שרוצה מכשיר אחד שעוזר בכמה פעולות הכנה. אם השימוש העיקרי הוא רק קיצוץ קטן מדי פעם, קוצץ מזון קומפקטי יכול להספיק; לשימוש רחב יותר, מעבד מזון יתאים יותר.

עם מעבד מזון סאוטר אפשר לבצע מגוון פעולות הכנה, בהתאם לאביזרים: קיצוץ ירקות, גירוד גבינות או ירקות, פריסה, הכנת ממרחים, ערבוב תערובות ולעיתים גם לישה. בחלק ממעבדי המזון של Sauter יש דגש על עבודה רב־תכליתית עם כמה מצבי פעולה ואביזרים, ולכן הם יכולים להתאים למי שמחפש מערבל מזון לשימוש יומיומי ולא רק קוצץ בסיסי. לפני בחירה כדאי לבדוק אילו אביזרים כלולים בפועל.

חלק ממעבדי המזון של Sauter יכולים להתאים להכנת בצקים מסוימים, כל עוד משתמשים באביזר לישה מתאים ופועלים לפי הוראות היצרן. מעבד מזון בצק יכול להתאים לבצקים קלים, בצק פריך, בצק לפיצה או הכנות קצרות, אבל ללישה ממושכת של בצקי שמרים כבדים מיקסר עומד יהיה לרוב יציב ונוח יותר. לכן לפני רכישה חשוב לבדוק אם אביזר לישה כלול ומהן מגבלות העבודה של המכשיר.

אחרי שימוש במעבד מזון סאוטר חשוב לנתק את המכשיר מהחשמל, לפרק בזהירות את הקערה, המכסה, הלהבים והדיסקיות, ולנקות לפי הוראות היצרן. הלהבים חדים, לכן מומלץ לשטוף אותם בזהירות ולא להשאיר אותם בכיור עמוס. את בסיס המנוע לא טובלים במים, אלא מנגבים במטלית לחה. ניקוי מיד אחרי שימוש חשוב במיוחד אחרי קיצוץ ירקות, גבינות, בצק או ממרחים, כדי למנוע התייבשות שאריות.