קלאסיקות מאיטליה
קלאסיקות מאיטליה
סדנה קולינרית
תפריט הסדנה
-
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות איטלקי אמיתי, עלי בזיליקום וגבינת מוצרלה
-
סלט פנצנלה
סלט טוסקני מחסות פריכות, עגבניות, פלפלים קלויים וקרעי פוקאצ'ה
-
אצבעות פולנטה נימוחות
עם קרם אספרגוס ופטריות צלויות
-
רביולי ריקוטה
ברוטב פסטו וזוקיני צלויים
-
פטוצ'יני סלמון
עם תרד, רוקט, יין לבן, גרגירי חרדל ולימון
-
קציפת שוקולד לבן
עם סלט תותים בווניל ועוגיות אמרטי
פרטים נוספים
פרטים נוספים
סדנת בישול איטלקי בה נלמד ונכין את המנות המרכזיות שהפכו את המטבח האיטלקי לכל כך אהוב ופופולרי.
המטבח האיטלקי עשיר, אנין ועממי כל כך, עד שהפך למקור ההשראה למטבחים ולמאכלים בעולם כולו.
מלומברדיה, דרך טוסקנה ועד הדרום הטבול בהשפעות ים תיכוניות - זהו בוודאי המטבח המגוון והאהוב ביותר.
פרטי השף
פרטי השף
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).