אסייתי מודרני
אסייתי מודרני
סדנה קולינרית
תפריט הסדנה
-
סלט מנגו ופפאיה ירוקה
על קרפצ'יו דג ים, רוטב תמר הינדי, צ'ילי ושמן שומשום.
-
ספרינג רול
עם דלעת, אספרגוס, סשימי טונה אדומה, ג'ינג'ר בכבישה ביתית ורוטב ליים.
-
באו-דזה
לחמניות מאודות צרובות במילוי עוף, פטריות, ג'ינג'ר, למון גראס ובצק ירוק.
-
ראמן דגים חמוץ-חריף
עם עלי כפיר ליים, נבטים, עגבניות ומורנינג גלורי.
-
קינוח קריספי ספרינג רול מתוק
במילוי בננה ושוקולד, גלידת וניל ואגוזי פקאן.
פרטים נוספים
פרטים נוספים
סדנת בישול אסיאתי חדשה המביאה את טעמי המזרח המסורתיים במנות בפרשנות מודרנית.
ניחשף למגוון חומרי הגלם המסורתיים ונלמד לעבוד עימם בצורה מדויקת שתגרום לכם לרצות עוד ועוד.
**מתנה למשתתפים סינר שף
**בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).