לחמי מחמצת ובריאות

לחמי מחמצת ובריאות

סדנה קולינרית
  • מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
  • עבודה בקבוצות
  • ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
  • יין יקבי רמת הגולן
  • מבוגרים
  • חלבי

לחמי מחמצת ובריאות

לחמי מחמצת ובריאות

סדנה קולינרית
  • מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
  • עבודה בקבוצות
  • ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
  • יין יקבי רמת הגולן
  • מבוגרים
  • חלבי

פרטים נוספים

לחם - המאכל הנפוץ והבסיסי ביותר בעולם, והאמת ? לחם חם ורך עם מעטפת קריספית ... מי יכול לעמוד בפניו ?

הכנת לחם מעולה בבית אפשרית ולא מסובכת, לאחר למידת היסודות וקבלת הטיפים הנדרשים.

בסדנה זאת - המיועדת לכם אופים חובבים וכן לבעלי ניסיון - נלמד את כל השלבים החשובים להכנת הלחם, מבצקים ומחמצות דרך הלישה ועד אפייה נכונה ומדוייקת.

נלמד ונאפה יחד לחמים בריאים, עשירים וטעימים, המתאימים להכנה ביתית ולריחות שווים בבית...

המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!

פרטי השף

דורון שפע-עינב

דורון שפע-עינב

<p>דורון החל את דרכו במאפיית “לחמים” המפורסמת בראשית ימיה, כיהן כקונדיטור של הרברט סמואל, עבר התמחויות בחו”ל והינו בוגר לימודי קונדיטוריה ב – CIA New York. כמומחה ללחמים ובלחמי מחמצת – ארטיזן ומאפים צרפתיים קלאסים, צבר דורון ניסיון עשיר בפיתוח מוצרים למפעלים ולמאפיות בוטיק ובאמצעות הסדנאות ב 4Chef הוא מביא אליכם את הלחם הארטיזן והבריא ישר למטבח הביתי שלכם!</p>

חשוב לדעת על הסדנה

  • ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
  • משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
  • בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
  • השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
  • במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
  • מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.

כשרות ורגישות למזון

  • המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
  • במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.

הרשמה וביטולים

  • תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
  • במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
  • החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).