לחמי מחמצת ובריאות
לחמי מחמצת ובריאות
סדנה קולינרית
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- יין יקבי רמת הגולן
- מבוגרים
- חלבי
תאריכים קרובים
-
יום ו׳ 25.1210:00 - 13:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
לחמי מחמצת ובריאות
לחמי מחמצת ובריאות
סדנה קולינרית
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- יין יקבי רמת הגולן
- מבוגרים
- חלבי
תפריט הסדנה
-
לחם שיבולת שועל
לחם בריאות טעים ומפתיע.
-
לחם שיפון
לחם שיפון עם בצק מקדים ומחמצת שנותן לחם עשיר עם טעמים עמוקים.
-
לחם תאנים
לחם כפרי עם מחמצת בתוספת מתקתקה של תאנים ואגוזים.
-
חלה מושלמת לשבת
חלה זהובה וחגיגית לשבת, קלועה באופן מסורתי.
-
ממרח פסטו בייתי
ממרח פסטו איטלקי וריחני שיוכן ויוגש עם ארוחת הלחמים החמים.
-
לחם דגנים
לחם מחמצת משלושה סוגי קמחים שונים.
-
סלט מטבוחה ביתי
פרטים נוספים
פרטים נוספים
לחם - המאכל הנפוץ והבסיסי ביותר בעולם, והאמת ? לחם חם ורך עם מעטפת קריספית ... מי יכול לעמוד בפניו ?
הכנת לחם מעולה בבית אפשרית ולא מסובכת, לאחר למידת היסודות וקבלת הטיפים הנדרשים.
בסדנה זאת - המיועדת לכם אופים חובבים וכן לבעלי ניסיון - נלמד את כל השלבים החשובים להכנת הלחם, מבצקים ומחמצות דרך הלישה ועד אפייה נכונה ומדוייקת.
נלמד ונאפה יחד לחמים בריאים, עשירים וטעימים, המתאימים להכנה ביתית ולריחות שווים בבית...
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
דורון שפע-עינב
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).