ביסטרו צרפתי בשרי
ביסטרו צרפתי בשרי
סדנה קולינרית
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- יין יקבי רמת הגולן
- מבוגרים
- בשרי
אין כרגע מפגש קרוב!
ביסטרו צרפתי בשרי
ביסטרו צרפתי בשרי
סדנה קולינרית
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- יין יקבי רמת הגולן
- מבוגרים
- בשרי
תפריט הסדנה
-
פטה כבד עוף
בתוספת שומן אווז עם ריבת בצל על טוסטונים.
-
רוסטביף סינטה בציר בקר
שום קונפי.
-
טארט טאטן בצל מקורמל
-
חזה מולרד
מוגש על פוקאצ'ה ריחנית בזיגוג תפוזים.
-
קרפ צרפתי במילוי קרם לוטוס
בואו תגלו כמה באמת פשוט להכין קרפ ביתי שיוצא מושלם.
-
רטטוי ירקות חורף
-
טארטאטן אגסים
פרטים נוספים
פרטים נוספים
בסדנת "ביסטרו צרפתי בשרי" תיכנסו לעולם הטעמים העשירים והמרגשים של המטבח הצרפתי הקלאסי, עם מנות ייחודיות שמזכירות את הביסטרואים האותנטיים של פריז.
הסדנה מתמקדת במנות בשריות שובות חיך, בהן תגלו את הסודות הקולינריים שמאחורי המנות המפורסמות של המטבח הצרפתי.
במהלך הסדנה נחשף למנות צרפתיות קלאסיות ואותנטיות ובנוף למנות שקיבלו את האינטרפרטציה הישראלית של השף.
זו סדנה מרתקת שתלמד אתכם כיצד לשלב בין טכניקות צרפתיות מדויקות לבין בישול ביתי עשיר בטעמים.
**בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
דרור קייזרמן
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).