לחמים מסביב לעולם
לחמים מסביב לעולם
סדנה קולינרית
תפריט הסדנה
-
חלה מתוקה
חלה מקושטת בפרג / שומשום - המתכון המושלם לחלה בייתית לערב שישי
-
לחם בית כפרי וארומטי
לחם כפרי עם זיתים וטימין טרי
-
פוקאצ'ה
פוקאצ'ה איטלקית פריכה
-
לחם שיפון ואגוזי מלך
לחם דחוס וכהה בארומה כפרית
-
מיני לחמניות באגט
באגטים אישיים פריכים וטעימים
-
מטבלים, סלטים וירקות העונה
יוגשו לצד הלחמים שנאפה
פרטים נוספים
פרטים נוספים
סדנת אפייה המועברת ע"י האופה מיכה תבור, בה המשתתפים ילמדו על מחמצת, לחמי שיפון ולחמים מקמח מלא ובנוסף, יתנסו בסוגי הלישה השונים.
בסיום הסדנה תתקיים פרזנטציה של שלל הלחמים הנאפים בליווי מבחר מטבלים משתנים לפי ירקות העונה.
סדנת האפייה "לחמים מסביב לעולם" מביאה את משתתפיה לשיכרון חושים מריחות הלחמים אותם הם מכינים...
פרטי השף
פרטי השף
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).