המטבח הויאטנמי
המטבח הויאטנמי
סדנה קולינרית
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- יין יקבי רמת הגולן
- מבוגרים
- בשרי
- דגים
תאריכים קרובים
-
יום ה׳ 24.1218:00 - 21:00
- אשדוד - סטאר סנטר
המטבח הויאטנמי
המטבח הויאטנמי
סדנה קולינרית
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- יין יקבי רמת הגולן
- מבוגרים
- בשרי
- דגים
תפריט הסדנה
-
לחמניות באן מאודות
לחמניות מאודות בשיטה המסורתית ממולאות בכל טוב.
-
חזה עוף במרינדה
-
קימצ'י
מגוון ירקות מותססים.
-
סלט פומלה ויאטנמי
-
ספרינג רולס
מוגש לצד רוטב אסייתי שמשלים את המנה.
-
סירות חסה
עם דג פריך ורוטב פונזו חריף-מתוק.
-
"מלבי" ויאטנמי
עם קוקוס קלוי וסירופ אננס.
פרטים נוספים
פרטים נוספים
סדנת בישול ויאטנמית היא חוויה מיוחדת המאפשרת למשתתפים ללמוד לבשל את האוכל הויאטנמי ולהכין מנות טעימות ובריאות עם ירקות טריים ותבלינים מיוחדים.
במהלך הסדנה, המשתתפים לומדים טכניקות בישול מסורתיות כמו חיתוך ועיבוד ירקות ומכינים מנות מגוונות כגון סלט פומלה, לחמניות באן וספריג רולס, לומדים על התבלינים המיוחדים המשמשים במטבח המיוחד הזה ועל הדרך שבה הם משתלבים במנות כמו נודלס ורטבים מתוקים בכדי ליצור טעמים ייחודיים ומעודנים.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
חיים סלמון
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).