איטליה הקטנה
איטליה הקטנה
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- מתנה למשתתפים סינר שף
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- יין יקבי רמת הגולן
- מבוגרים
- חלבי
אין כרגע מפגש קרוב!
איטליה הקטנה
איטליה הקטנה
- מיועד לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- מתנה למשתתפים סינר שף
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- יין יקבי רמת הגולן
- מבוגרים
- חלבי
תפריט הסדנה
-
מיני פוקצ'ות עם קרם אבוקדו וסביצ'ה דג ים
פוקאצ'ה המוגשת עם סביצ'ה לימוני בתערובת עלים ירוקים ובצל סגול לצד סלט קרם אבוקדו עז בטעמים
-
רביולי גבינות עיזים בקרם פלפלים קלויים
רביולי בעבודת יד הממולא בתערובת גבינות עיזים, בזיליקום וטימין ברוטב עשיר של פלפלים קלויים, עגבניות תמר, תבלינים ושמנת
-
ניוקי תפו"א ברוטב עגבניות שרי וזיתי קלמטה
ניוקי בעבודת יד עטוף ברוטב עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בצלצלי שאלוט, פרמז'ן, צלפים ועלי תבלין
-
פסטה עם סלמון צרוב, תרד, גרגירי חרדל ולימון
פטוצי'ני טרי מעשה ידיכם מקמח מאיטלקי איכותי המוגש עם דג סלמון צרוב ובתוספת תרד, גרגירי חרדל ולימון
-
מוס שוקולד מריר וקצפת וניל
קינוח שכבות אישי - דואט של מוס בעיטור של קצפת וניל
פרטים נוספים
פרטים נוספים
לא צריך לעלות על טיסה בשביל לחוות את הטעמים והריחות הנפלאים של איטליה... הצטרפו לשף איילה ארוך לסדנת בישול איטלקי בה נכין מגוון מנות איטלקיות קלאסיות שלב אחרי שלב, החל מהבסיס של הכנת הבצקים ועד להגשה בצלחת. בסדנה איטלקית זו נכין בעצמנו בצק פסטה מקמח פסטה איטלקי איכותי ונרדד אותו במכונת פסטה, ואף נכין בצק שמרים לפוקאצ'ות.
פרטי השף
פרטי השף
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).