מטבח איטלקי קלאסי
מטבח איטלקי קלאסי
-
יום ו׳ 18.12 10:00 - 13:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- מסימיליאנו די מטאו
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 10 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
מטבח איטלקי קלאסי
מטבח איטלקי קלאסי
-
יום ו׳ 18.12 10:00 - 13:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- מסימיליאנו די מטאו
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
הצטרפו לסדנת מטבח איטלקי קלאסי עם השף מסימיליאנו דה מטיאו, זוכה "מאסטר שף" לשנת 2015, שמביא את טעמה של איטליה הישר ל-4Chef!
מסימיליאנו, שף מוכשר וסוחף, נודע בזכות תשוקתו הגדולה למטבח האיטלקי ורצונו לחלוק את הטעמים והמסורות שצמחו בו.
בסדנה תלמדו את יסודות הבישול האיטלקי האותנטי, תוך שימוש בטכניקות שעברו מדור לדור ושתוצריהן ידועים במרקמים ובעומק הטעם הייחודי.
בין המנות שנכין תוכלו למצוא פסטות טריות שנלמד לרדד ולהכין במדויק, ריזוטו עשיר וניחוחות ים-תיכוניים נוספים שמחזירים אותנו לשורשי המטבח האיטלקי.
כל מנה מלווה בהסברים וטיפים ישירים ממסימיליאנו, והכל באווירה חמה ומיוחדת.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
מסימיליאנו די מטאו שף
זוכה "מאסטר שף" לשנת 2015 אשר סחף אחריו מעריצים רבים בזכות כשרונו וקסמו האישי. מסימיליאנו גדל באיטליה, שם למד את רזי המטבח האיטלקי מאימו וסבתו. אהבתו הגדולה של מסימיליאנו הינה לאוכל בכלל, ולמטבח איטלקי בפרט, ושאיפתו להביא לחך הישראלי את הטעמים המסתוריים והמיוחדים מלב איטליה.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
היה חוויתי ומאוד נחמד באווירה כיפית וקלילה וסופר טעימה עם מסימליאנו.
הסדנא הייתה מעולה. מסימיליאנו היה מדהים ולמדנו ממנו המון. היה ממש כיף. נקודה למחשבה: אולי לגוון קצת את התפריט כי כל המנות היו עיקריות וממלאות.
היה טעים ומהנה מאוד עם מסימליאנו וטלי! הכנו ארבע מנות מושלמות ושמענו סיפורים מצחיקים ממסימו. למדנו על הבישול האיטלקי ומסענו כמה על כל שאלה שעלתה על ראשנו. תודה רבה על חוויה מושלמת.
