דגים מחופי יפו
דגים מחופי יפו
-
יום ה׳ 03.12 18:00 - 21:00
- ת"א - רח' קרליבך 11
- חיים סלמון
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 10 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
דגים מחופי יפו
דגים מחופי יפו
-
יום ה׳ 03.12 18:00 - 21:00
- ת"א - רח' קרליבך 11
- חיים סלמון
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
סדנת בישול דגים המיועדת לכל מי שרוצה ללמוד את הבסיס ולהכין מנות דגים קלאסיות שחובה בכל בית.
נבשל מנות דגים קלילות וטעימות בווריאציות שונות - כחלק מתבשיל, כסטייק, מלית למאפה, ועוד.
בין הדגים שנכיר בסדנה, הדגים הפופולריים בישראל - סלמון, ודניס.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
חיים סלמון שף
חיים סלומון, שף הבית של 4Chef, הינו בעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הבישול והמסעדות. לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר הגבוה "בישולים", עבד חיים במסעדת "כפות תמרים" המיתולוגית ולאחר מכן כשף במספר מסעדות. כמי שמתמחה במטבחי הים התיכון: האיטלקי, התורכי והצרפתי, מוביל חיים מזה שנים את סדנאות הבישול האיטלקיות של 4Chef, ואת סדנאות הבשר והעדות.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
מושלם. חיים השף היה אלוף שנון ומקסים וכן גם האוירה היתה שלמה. הוא ואדל עשו עבודה מושלמת יחדיו
סדנא מאוד מהנה, מומלץ
היה כיף וממש טעים
מעניין מגוון וטעים ממש
סדנא מעולה, מנות טעימות אחת אחת
הייתה סדנה מעולה, השף חיים השרה תחושה ממש נעימה והעביר אותה עם הרבה הומור ותוך שיתוף של כלל המשתתפים. תודה רבה לו. עשה חשק כבר להכנס למטבח בבית וגם לחזור לסדנה נוספת
מאוד נהנינו. חיים היה נהדר, שיתף את כולם, מלא סובלנות והעברת ידע
כיף וטעים!!! מתכונים מצוייניפ
מצוין הכל היה טעים השף היה מעולה מקצועי ביותר זו פעם שניה שאנחנו באים לאותה סדנה עם אותו שף חיים סלומון
היה מעולה מכל הבחינות. תודה!
סדנא מעניינת שמחתי לקבל טיפים. חיים סלמון העביר את הסדנאות בצורה מושלמת, במקצועניות ברגישות ובהומור. ללא ספק אשתתף בסדנאות נוספות.
מאוד נהנתי מהאווירה, שף ברמה גבוה הסביר בצורה רהוטה האוכל היה טעים מאוד
היה ממש מעניין. חסף אותנו לטעמים חדשים ומתכונים חדשים . כשיצאנו דיברנו על היחס האישי שהשף נתן לכל אחד. והקשיב לרשות שלנו . תודה לך חיים .
היה מעולה, השף חיים סלמון העביר את הסדנה בצורה קלילה ואם זאת מקצועית . האוכל היה טעים, נחשפנו לסיגנונות שונים וטעמים מיוחדים
המדריך היה מקצועי , קשוב ומעולה . היה טעים מאוד לקחתי הרבה טיפים טובים שינה לי את הגישה לדגים לגמריייי
סדנה מצויינת, נהנתי מאוד
אין על הסדנאות של חיים סלומון
סדנא מצוינת
חמישה כוכבים
חיים מעביר את הסדנה בהומור ובאווירה טובה, והאוכל טעים ביותר. היה מושלם, תודה
היה ממש כיף נהננו מאוד חיים שף מצויין ומקצוען חוויה נהדרת תודה רבה
הסדנא הייתה מהנה מאוד ומלמדת, שף חיים היה יוצא מן הכלל, נחמד, אדיב ומקצועי. נהנינו מאוד מאוד!
מאד נהנתי היה טוב מאד
הסדנה "דגים מחופי יפו" נהדרת !! שף חיים סלומון מקסים, רהוט, יצירתי, מצחיק ושובה לב !! המתכונים כולם היו טעימים כל כך שלא הפסקנו לאכול וחיים גם הפציר בנו לקחת את מה שנשאר הביתה. אין ספק שנחזור לסדנאות נוספות של חיים !
סדנה מעולה השף חיים סלמון שף מעולה בעל-ידע רב בתחום הקולינריה חומרי הגלם מעולים והמנות יצאו טעימות מאד. וגם מילה טובה לראובן הסו שף
הסדנא הייתה כייפית וטעימה מאוד. השף איתן ששון היה נעים ומלא ידע. סדנא ראשונה אצלכם ובהחלט עושה טעם לעוד
סדנה מעולה.למדתי מתכונים טעימים ומיוחדים ולצד זה כמה טכניקות וטיפים בבישול דגים .סדנה מגוונת ומהנה.
הדרכה מצוינת . אווירה טובה. קבוצה נחמדה ומגוונת והעיקר : אוכל טעים ומעולה . אירוח טוב .
טעים מאוד , אווירה נעימה וצוות מקסים תודה רבה נהנתי מאוד
היה ממש מהנה וזורם. השף חיים סלומון אדיב, מסביר בקלילות ועם חוש הומור. האכילה והטעימות במשך כל זמן הסדנא ממש מוצלחת
מעולה וטעים ממש. הדרכה מעולה בטוב טעם.
סדנת הדגים של חיים טעימה מאד, מהנה ומלמדת, עולם חדש של בישול. נהנו מאד לבשל יחד וללמוד על צורות שונות של הכנת דגים במגוון אפשרויות.
היה ממש כיף
נעים טעים וכייף חיים השף נותן הרגשה טובה מעביר הסדנא בהומור וובקלילות. וכייף לחזור
היה מעולה! טעים מאד!
הסדנא הייתה נהדרת. קלילה וטעימה - בדיוק מה שרצינו בעלי ואני. השף מקצועי, משלב את כולם ומוסיף "תיבול אישי" לסדנא. מומלץ !
הרעיון שכולם מעורבים בעשייה של כל המאכלים ולא חלוקה לקבוצות, שכל אחד מכין רק מתכון אחד, מצוין. תודה לחיים על ההעברה המחוייכת של הידע...
אווירה מצויינת. הוראות ברורות ואוכל טעים. את רוב הדברים אני מקווה להכין בבית! תודה!
היה מעולה
הסדנה הייתה מצוינת. חיים סלומון מעביר בצורה נעימה וכיפית את הסדנה, נהניתי מאוד.
השף חיים העביר סדנא כיפית ומיוחדת כל המשתתפים בסדנא למדו והחכימו הסדנא מעובדת בהומור ומצד שני לומדים הרבה טכניקות ורעיונות מיוחדים וטעימים(: מומלץ מאוד לאוהבי הדגים מנות מעולןת וקלות להכנה בבית
הסדנא היתה מאוד מעניינת עשירה וכיפית השף העביר בצורה נעחמה את הסדנא הצוות נהדר
היה מעולה בזכות חיים סולומון ועוזרת שלו לימור.
היה מקסים ומאוד טעים מומלץ
חיים העביר את הסדנא באוירה נעימה מאד עם הומור
סדנה הדגים היתה מאד מעשירה, השף חיים היה מלא ידע, הנחה במקצועיות ועם הרבה הומור, מאד נהנינו והיה טעים. נגיע בשמחה לסדנאות נוספות.
סדנא מדהימה השף יוסי היה מקצועי והעביר את המפגש בצורה חוויתית ומהנה. המנות היו מצויינות וחשוב יותר לגמרי לא לשפים בלבד. המזון היה טרי ובשפע. ממליצה בחום על הסדנא וכבר בדרך לבאה...
סדנה מעולה! האוכל היה נהדר, הייתה אווירה טובה, לכולם יצא להתעסק עם האוכל וללמוד ואפילו יצאנו עם כמה טריקים של מקצוענים ;) מומלץ בחום!
הסדנא היתה מעולה השף היה מקצועי והעביר את הסדנא בצורה ברורה תוך שיתוף כל החברים שפע של מצרכים ומתכונים מעולים יש לציון כי הבחורה שעזרה היתה נחמדה מקצועית וכן אמליץ על הסדנא
היתה סדנה מאוד מגוונת טעימה, מלמדת השף היה פשוט מקסים, סבלני שיתף את כל משתתפי הסדנא ובעיקר נתן לנו לאורך כל הדרך טיפים לבישול בזמן אמת. זו סדנא מאוד מומלצת וטעימה!
