מהלב של קזבלנקה
מהלב של קזבלנקה
-
יום ג׳ 09.03 18:00 - 21:00
- אשדוד - סטאר סנטר
- חן סבן
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 40 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
מהלב של קזבלנקה
מהלב של קזבלנקה
-
יום ג׳ 09.03 18:00 - 21:00
- אשדוד - סטאר סנטר
- חן סבן
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
השפית חן סבן מארחת את אמה, רבקה זהר, ילידת קזבלנקה, לסדנה מרוקאית אותנטית, מלאה במסורת, טעמים וסודות שעוברים מדור לדור.
יחד נבשל ממיטב המטבח המרוקאי, נגלה את סודות התבלינים, נשמע סיפורים מהמטבח של פעם וניהנה ממוזיקה סוחפת ואווירה שמחה במיוחד!
🥘 ולסיום? נפתח שולחן עשיר וצבעוני, עם שפע מטעמים ואירוח כיד המלך המרוקאי!
פרטי השף
פרטי השף
חן סבן שף
שף קונדיטורית עוסקת בתחום המזון והאפיה מזה 15 שנה. עבדה ביעוץ ובתחום הקונדיטוריה במסעדות: קפה האנוי, המזללה של השף מאיר אדוני, קונדיטורית אישית של השפית נופר זוהר, ובמסעדת ויקי כריסטינה. מעבירה סדנאות בישול לילדים ומבוגרים. בשנים האחרונות חוקרת את תחום המתוקים מאגן הים התיכון. מאמינה על מנת להצליח בכל דבר צריך לנסות להעיז ולהאמין שהכל אפשרי.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בשרונים ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
היה נחמד ומלמד, נהנינו מאוד
היה כיף וטעים. המבנה של הסדנה ואופן ההעברה שלה בה כולם השתתפו בהכנת כל המתכונים היה מצוין.
בנוסף לסדנא המעניינת והטעימה,נהננו מארוחה מושחתת שכשלעצמה מצדיקה את מחיר הסדנא
סדנה מהנה ומחכימה. שפית מוצלחת נעימה ועוזרת מצוינת. נהננו מאוד ואני מדברת גם בשם בתי וכלתי שהיו אתי בסדנה לכבוד יום ההולדת של הבת. ממליצה מאוד על השתתפות בסדנא כזו. תודה לאלה השפית ולשוני המסייעת
מלא מידע שימושי. טעים, מעניין. שפית עם הומור, כיפית. סדנה מעולה!
היה מצוין!
היה מקצועי ביותר
היה מעניין מושקע וכיף.
הייתי שמחה אם חלק מהמתכונים יהיו יותר פשוטים. היה מאוד טעים וכיף.
זכינו באלה . שפית מדהימה. נחשפנו לשיטות עבודה והמון טיפים. אוכל טבעוני טעים
אלה מקסימה מעבירה בצורה ברורה וקליטה את הסדנא. היה טעים כייף למדנו הרבה.
היה מקסים ומהמם, הצוות אלה, דניאל והבחור היו מקסימים רגועים ומיומנים - נהננו מאוד האוירה היתה מאוד חיובית כל הכבוד
היה מהנה ומקצועי. אלה נהדרת
היתה סדנא טובה ונהיננו. המנחה אחה היתה מעולה, מקצועית, מעניינת, מחאת הומור. קיבלנו טיפים שונים בענייני הבישול וכמובן שהאוכל שהכנו היה ממש טעים!! תודה
הסדנה היתה טעימה, מושקעת, האווירה היתה טובה, היה תענוג. אני ממליצה להוסיף מתכונים עם קטניות.
היה ממש כיף אוירה והדרכה נעימה טובה טיפים ורעיונות בבישול אוכל טעים
אנחנו לא טבעוניים אבל היה סבבה ואוכל טעים שאפשר לאמץ גם במטבח לא טבעוני כמו שהוא
חוויה נהדרת! שף עידו שהעביר את הסדנא היה מעולה. הסביר כל דבר. עם הרבה סבלנות. היה כיף להכין וטעים לאכול..
אלה מקסימה מסבירה בסבלנות המנות היו מאוד טעימות מלבד מאפה הפילו שלא היה מוצלח לטעמי.
אני ואשתי היינו בסדנא של השפית אלה חורי רקאנטי והסו שף שרה, היה מאד כיף, היה מאד טעים, למדנו דברים חדשים, הייתה חוויה שמומלצת לכל אחד ואחת, עכשיו השאלה מתי נלך שוב.
הייתה סדנת נפלאה מכל היבט! טעים מאד, מגוון, מלא המצאות ויצירתיות. אלה ודיאן תקתקו אותה. הכל היה זריז, ענייני, אסתטי. מאד יעיל ומאורגן ממש כמו קסם. הולכים באופן קבוע לסדנאות בישול וזו הייתה סדנה מעולה! נלך לעוד סדנאות של אלה. היא אדם לבבי ומקסים והעבירה את הסדנה במקצועיות רבה. כל הכבוד!!!
הסדנא היתה מעולה, ברמה גבוהה, מאורגנת היטב. השפית אלה מצוינת וגם העוזרים נעימים. למדנו הרבה דברים חדשים לגבי בישול נכון ורעיונות הבישול היו מגוונים וטעימים מאוד. סדנא מומלצת.
הייתה סדנא כייפית , זורמת , טעימה ...
סדנה מהנה. אוכל טעים. הצוות של אלה ורחל היה מצוין.
מעולה, טעים, שירותיות, מקצוענות, הסבר מפורט ומובן, יחס אישי, מוצרים טובים וטריים, שפית מקסימה, ממליצה
מהנתי מכל רגע..אלה הצליחה בגדול. האירגון היה מעולה תודות לשרה.והטעמים היו ערבים לחיך. מחכה כבר לסדנה הבאה.
אלה מצוינת! מאוד נהננו מהסדנה.
הייתה סדנא מעולה!! מומלץ בחום, אוכל מעולה!
היתה סדנה מעולה, האוכל יצא ממש טעים ואלה מסבירה בצורה מעולה. מומלץ מאוד
סדנה מאוד מלמדת ומעשירה. נהנו מאוד! אלה הנהדרת מעבירה את הסדנה באווירה טובה ומלמדת, התפריט מגוון והמנות טעימות מאוד. הסדנה אמנם טבעונית, אך גם לא-טבעונים יכולים מאוד ליהנות ממנה. תודה על חוויה נהדרת!
אלה מקצוענית, נחמדה, זורמת. דיאן עזרה מאד בכל השלבים. עבודת צוות טובה מאד. תפריט מושקע ועשיר. הופתעתי כמה אוכל טבעוני יכול להיות טעים! חוויה נפלאה, תודה לאלה ודיאן!!!
