ים יבשה
ים יבשה
-
יום ו׳ 16.10 10:00 - 13:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- שרון גבאי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 10 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
ים יבשה
ים יבשה
-
יום ו׳ 16.10 10:00 - 13:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- שרון גבאי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
סדנת בישול בנושא דגים וירקות בהובלת השפית והמסעדנית שרון גבאי.
דגים נאים ומבושלים בשלל צורות המאפיינים את שווקי האוכל השווים ביותר בעולם, ולא רק!
בסדנה ייחודית זאת של טעמי ים נלמד כיצד להכין את מאכלי הדגים הנבחרים, תוך שילוב של טכניקות אסיאתיות ואירופאיות,
מסורתיות וחדשניות.
תשומת לב מיוחדת תינתן לאיכות המרכיבים, לטריותם ולשמירה על טעמים טבעיים. שיטות הבישול שיילמדו הינן פשוטות וקלות, כך שגם מי שאינו בעל ניסיון בבישול יכול להשתתף, ליהנות ולהצליח.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
שרון גבאי שף
שרון גבאי, שפית ובעלים של מסעדת לימאני ביסטרו שבנמל קיסריה. שרון יועצת קולינרית ומפתחת תפריטים למסעדות בהקמה ובעלת ניסיון של שני עשורים במטבחים, בעברה כתבת אוכל בערוץ 10 ובynet. שרון מאמינה במתכונים על בסיס חומרי גלם מקומיים וטריים שעושים לנו הרבה כבוד, אהבתה הגדולה היא לחלוק את הידע שלה עם כולם ללא סודות.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
ווואו ווואו וואו! היה פשוט מושלם שרון המקסימה שלימדה אותנו המון ועידו שהיה פשוט אלוף איזה כיף! תודה על ערב מקסים!
שרון הייתה נהדרת, למדתי דברים חדשים. יצאו מנות מיוחדות וטעימות. תודה!
סדנה מהנה וטעימה שרון היתה מצויינת- הסברים בהירים וטיפים מועילים
סדנא מעולה, מעשירה ומעניינת
סדנה מצוינת. שרון היתה מקסימה ומקצועית. האווירה היתה טובה. נהניתי מאוד
סדנה מעולה, מושקעת, חומרי גלם טובים שאת חלקם לא הכרתי (פינגר ליים). הרבה טיפים והכי חשוב השפית שרון מעולה. זו לא סדנה ראשונה שלי אצלכם ושרון בין השפים הטובים שלכם אם לא הכי טובה !
שרון מקצועית ומעניינת. התפריט היה טעים ובמהלכה הסבירה כל מנה ומנה נתנה דגשים והערות. מומלץ וטעים!!!
הי השתתפנו אתמול בסדנה בהנחיית איתן ששון המעולה. המתכונים היו מעולים וטעימים. איתן היה נפלא ומנחה נעים ומקצועי. הייתה אוירה טובה עם הצוות שלכם וגם עם כל המשתתפים. למדנו המון ואין ספק שניישם בבית. תודה רבה אורנה ודודי
היה כיף, מלמד וטעים
שרון מעולה. היה טעים ונעים. למדנו המון
סדנה מצויינת ממליץ בחום. הרבה מנות מקוריות ומעניינות. מושלם למי שאוהב דגים
הייתה סדנא נפלאה עם הרבה חומרי גלם משובחים ושרון גבאי מקסימה
שרון היתה מקסימה! המנות היו טעימות מאוד! למדנו טכניקות חדשות והעשרנו את הידע שלנו. תודה רבה!
