בשר ויין בטעם איטלקי
בשר ויין בטעם איטלקי
-
יום ד׳ 02.12 18:00 - 21:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- קרן סגל
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- מבוגרים
- בשרי
- ל-2 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 40 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
בשר ויין בטעם איטלקי
בשר ויין בטעם איטלקי
-
יום ד׳ 02.12 18:00 - 21:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- קרן סגל
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- מבוגרים
- בשרי
תפריט הסדנה
-
סנגרייה חמה
-
מנת פתיחה של ברוסקטה עם עגבניות בתיבול שמן זית ובלסמיקו
-
פוקצ׳ה ממולאת בממרח בזיליקום ושום
-
ניוקי תפא עם ראגו בשר
-
פפרדלה עם פלייקס של דג ים מאודה ועגבניות צלויות, שום ובזיליקום וגרידת לימון
פסטת ביצים שנכין במקום
-
פורקטה עגל
גלילות עגל במילוי קרם פטריות בניחוח מעושן
-
סלט ארטישוק ושעועית ירוקה
עם אורוגולה בויניגרט שמן כמהין
-
זביון מוסקט על קוביות אגס מבושלים ביין וסוכר
מוגש עם בצק עלים מסובב ומסוכר
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
סדנת "בשר ויין בטעם איטלקי" מזמינה אתכם למסע קולינרי מיוחד במינו, בו נשלב בין טעמים עמוקים של איטליה עם יין ישראלי מובחר מיקבי רמת הגולן.
במהלך הסדנה נצלול לעולם המטבח האיטלקי הבשרי, עם מנות עשירות שיכולות להפוך כל ארוחה לחוויה בלתי נשכחת.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
קרן סגל שף
קרן סגל למדה בבית הספר המקצועי לבישול באיטליה "Italian Culinary Institute ICI" שם למדה לעומק את יסודות המטבח האיטלקי לגווניו ונפלה בקסמו. קרן צברה ניסיון עשיר במטבח הצרפתי, במטבח האורגני ובמטבח האיטלקי בארץ ובחו"ל. מזה שנים זוכות סדנאות המטבח האיטלקי של קרן ב 4Chef, לביקוש גבוה מאוד ולרמה גבוהה של שביעות רצון.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
תאריכים ומיקומים נוספים
שיתוף:
תגובה לבשר ויין בטעם איטלקי
היה נעים וטעים, תודה!
היה כיף ומלמד מאוד, השף מצוין! יצא טעים מאוד הוא ענה על כל השאלות במקצעויות והוא אחלה ממש
היה מעולה!
הסדנא טובה מגוון יפה של מנות ומורגש שהפסטה האיטלקית מקבלת מקום מכובד במטבח . למדתי ובהחלט אשלב מנות מסוימות במטבח שלי

כניסה כנציג סניף
הזינו מספר טלפון לזיהוי
אישור יצירת הזמנה
לאחר יצירת ההזמנה לא ניתן לעדכן את העגלה. להמשיך?
לקוח מחובר לחשבון
יש לקוח מחובר לחשבון Shopify. נא להתנתק מהחשבון לפני שממשיכים כנציג סניף
מעבר להתנתקות מחשבון הלקוחמי משתמש עכשיו?
עברו 12 שעות מהפעילות האחרונה — בחרו את שמכם כדי להמשיך