יסודות הבישול הבריא מן הצומח

יסודות הבישול הבריא מן הצומח

יסודות הבישול הבריא מן הצומח

יסודות הבישול הבריא מן הצומח

Course
  • 10 מפגשים
  • עבודה בקבוצות
  • מתנה למשתתפים סינר שף וחוברת מתכונים
  • כרטיס מועדון מתנה המקנה 10% הנחה לקניות ברשת ומתנת יום הולדת שנתית
  • יין יקבי רמת הגולן
  • מבוגרים
  • טבעוני

תאריכים קרובים

  • יום ג׳ 09.0309:30 - 14:00
  • מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)
הרשמה

יסודות הבישול הבריא מן הצומח

Course
  • 10 מפגשים
  • עבודה בקבוצות
  • מתנה למשתתפים סינר שף וחוברת מתכונים
  • כרטיס מועדון מתנה המקנה 10% הנחה לקניות ברשת ומתנת יום הולדת שנתית
  • יין יקבי רמת הגולן
  • מבוגרים
  • טבעוני

יסודות הבישול הבריא מן הצומח

יסודות הבישול הבריא מן הצומח

  • 10 מפגשים
  • עבודה בקבוצות
  • מתנה למשתתפים סינר שף וחוברת מתכונים
  • כרטיס מועדון מתנה המקנה 10% הנחה לקניות ברשת ומתנת יום הולדת שנתית
  • יין יקבי רמת הגולן
  • מבוגרים
  • טבעוני

כרטיס מועדון מתנה המקנה 10% הנחה לקניות ברשת ומתנת יום הולדת שנתית

סילבוס הקורס

שיעור -

מפגש 1: עקרונות יסוד בבישול בריא מן הצומח

שיעור -

מפגש 2: קטניות: ערך תזונתי ושיטות עבודה

שיעור -

מפגש 3 דגנים: בסיס תזונתי וגיוון קולינרי

שיעור -

מפגש 4 ירקות: טכניקות עיבוד והעמקת טעמים

שיעור -

מפגש 5: תכנון ארוחות יומיומיות

שיעור -

מפגש 6: ניהול תהליכי עבודה במטבח

שיעור -

מפגש 7: מודל "מתכון בסיס" והרחבות

שיעור -

מפגש 8: שימוש חוזר וחיבור בין מנות

שיעור -

מפגש 9 : בישול חסכוני ותכנון קניות

שיעור -

מפגש 10 אינטגרציה ויישום

פרטים נוספים

test

פרטי השף

עדי כהן סימן טוב

עדי כהן סימן טוב

<p>עדי כהן סימן טוב, בעלת ניסיון של עשור במטבח הטבעוני. בלוגרית אוכל ובעלת המותג “בישול טבעוני שמח”. עוסקת בייעוץ קולינרי ובניית תפריטים למסעדות, חברות הסעדה וארגונים, מנחה קורסים וסדנאות לבישול טבעוני ובריא במגוון נושאים. עדי היא המייסדת והבעלים של בית הספר הראשון בארץ לבישול טבעוני.</p>

למי הסדנה מתאימה?

test

כשרות ורגישות למזון

test

לא בטוחים? רוצים להתייעץ איתנו?

השאירו פרטים ונחזור אליכם!