הבלוג שלנו

המדע שמאחורי הצלחה באפייה – איך כלי המדידה משפיעים על התוצאה

המדע שמאחורי הצלחה באפייה – איך כלי המדידה משפיעים על התוצאה

מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 6 דקות קריאה ניסיתם פעם לאפות עוגה לפי מתכון מושלם – והיא יצאה שטוחה, יבשה או פשוט לא כמו בתמונה? אתם לא לבד.רובנו...

המדע שמאחורי הצלחה באפייה – איך כלי המדידה משפיעים על התוצאה

מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 6 דקות קריאה ניסיתם פעם לאפות עוגה לפי מתכון מושלם – והיא יצאה שטוחה, יבשה או פשוט לא כמו בתמונה? אתם לא לבד.רובנו

מאחורי הסירים

מאחורי הסירים

מאחורי הסירים: רן הוד, מנהל סניף 4Chef מודיעין מאת: טליה יוסף | 2 דקות קריאה בואו נצא קצת מהמדפים שאנחנו רגילים לחטט בהם ונדבר על אלו שאחראים על למלא אותם....

מאחורי הסירים

מאחורי הסירים: רן הוד, מנהל סניף 4Chef מודיעין מאת: טליה יוסף | 2 דקות קריאה בואו נצא קצת מהמדפים שאנחנו רגילים לחטט בהם ונדבר על אלו שאחראים על למלא אותם.

איפה יש סדנאות בישול טובות? למי הן מתאימות וכמה זה עולה? מדריך מלא

איפה יש סדנאות בישול טובות? למי הן מתאימות וכמה זה עולה? מדריך מלא

כל מה שרציתם לדעת על סדנאות בישול – המדריך המלא העולם של סדנאות הבישול בישראל פורח, ולא במקרה: יותר ויותר אנשים מחפשים חוויה שמשלבת טעמים, למידה, יצירתיות וזמן איכות עם...

איפה יש סדנאות בישול טובות? למי הן מתאימות וכמה זה עולה? מדריך מלא

כל מה שרציתם לדעת על סדנאות בישול – המדריך המלא העולם של סדנאות הבישול בישראל פורח, ולא במקרה: יותר ויותר אנשים מחפשים חוויה שמשלבת טעמים, למידה, יצירתיות וזמן איכות עם

הכנת פסטה ביתית: מתכון וטיפים לשימוש במכונת פסטה!

הכנת פסטה ביתית: מתכון וטיפים לשימוש במכונת פסטה!

פסטה טרייה היא לא רק אוכל – היא חוויה. רבים שואלים אותנו ב 4Chef : האם באמת כדאי להכין פסטה בבית? האם זה שווה את המאמץ? התשובה שלנו היא: ממש כן!הכנת פסטה...

הכנת פסטה ביתית: מתכון וטיפים לשימוש במכונת פסטה!

פסטה טרייה היא לא רק אוכל – היא חוויה. רבים שואלים אותנו ב 4Chef : האם באמת כדאי להכין פסטה בבית? האם זה שווה את המאמץ? התשובה שלנו היא: ממש כן!הכנת פסטה

רוצים לדעת להכין סושי בבית? מעוניינים בסדנת סושי? כל המלצות והטיפים של הסושי-מאסטר שלנו ב 4Chef

רוצים לדעת להכין סושי בבית? מעוניינים בסדנת סושי? כל המלצות והטיפים של הסושי-מאסטר שלנו ב 4Chef

אם היינו צריכים לנחש מה המנה שהכי מזוהה עם אוכל אסיאתי בעשור האחרון, יש סיכוי לא רע ש“סושי” יככב בין התשובות. בישראל של השנים האחרונות הסושי הפך מסמל סטטוס תל-אביבי...

רוצים לדעת להכין סושי בבית? מעוניינים בסדנת סושי? כל המלצות והטיפים של הסושי-מאסטר שלנו ב 4Chef

אם היינו צריכים לנחש מה המנה שהכי מזוהה עם אוכל אסיאתי בעשור האחרון, יש סיכוי לא רע ש“סושי” יככב בין התשובות. בישראל של השנים האחרונות הסושי הפך מסמל סטטוס תל-אביבי

איך לבחור את סכין השף שהכי טובה לי?

איך לבחור את סכין השף שהכי טובה לי?

מאת: טליה יוסף סו-שף ומנהלת סדנאות | 25 בספטמבר 2025 | 12 דקות קריאה מכירים את התחושה המתסכלת כאשר העגבניה לא נחתכת והעוף פשוט מסרב לשתף פעולה? סכין מטבח טובה...

איך לבחור את סכין השף שהכי טובה לי?

מאת: טליה יוסף סו-שף ומנהלת סדנאות | 25 בספטמבר 2025 | 12 דקות קריאה מכירים את התחושה המתסכלת כאשר העגבניה לא נחתכת והעוף פשוט מסרב לשתף פעולה? סכין מטבח טובה