מאחורי הסירים: רן הוד, מנהל סניף 4Chef מודיעין
מאת: טליה יוסף | 2 דקות קריאה
בואו נצא קצת מהמדפים שאנחנו רגילים לחטט בהם ונדבר על אלו שאחראים על למלא אותם. אני מזמינה אתכם להכיר מקרוב את האנשים שמרכיבים את הלב של 4Chef. הצוות שנמצא בחנויות, מאחורי הקלעים, ולפעמים גם עם הסכין ביד.
והפעם: רן הוד, מנהל סניף מודיעין.
כמה מילים על רן
רן הצטרף ל-4Chef לפני לא פחות מ־16 שנה, ובמשך השנים צבר ידע כמעט אינסופי על כל מה שקשור למטבח, מהציפוי שעל המחבת ועד לפלסטיק שעל המדף.
הוא הגיע לחברה בכלל דרך חמותו, אבל נשאר בזכות הצוות, הלקוחות והאהבה לכלי המטבח.
רן התחיל בתור מחסנאי והגיע לניהול חנות אחרי תפקידים רבים בחברה.
מה הדבר שאתה הכי אוהב בעבודה שלך?
“את האנשים שלי. בלי צוות טוב, שום דבר אחר לא עובד”.
יש בחנות מוצר שאתה לא יכול בלעדיו?
אחד הדברים שאני הכי אוהבת לשאול את הצוות זה מה המוצר האהוב עליהם, כמעט ואף פעם אין תשובות זהות ואפשר לראות את התשוקה שבאה מבפנים.
אז שאלתי גם את רן כמובן! והתשובה הייתה חד משמעית וללא היסוסים. סדרת הסכינים של קסומי.
“זה מוצר שהוא פשוט אומנות, בתוך כל הדברים התעשייתיים שאנחנו עובדים איתם ביום יום הסכינים האלו נוצרות בעבודת יד ובגימור שהוא פשוט אומנות”.
🔗 סכיני קסומי
תספר על רגע בלתי נשכח שהיה לך בזמן העבודה
“הייתה ספירת מלאי בסניף 4chef נחלה, וכשיש ספירות מלאי כולם הולכים לעזור כי זו עבודה קשה שדורשת הרבה כח אדם. אנחנו בדיוק מתחילים לעבוד ופתאום אני מקבל שיחה מאשתי שהיא נוסעת לבית החולים ושאני הולך להיות אבא. עד היום לא סולחים לי שהלכתי באמצע הספירת מלאי”.
יש לך טיפ שאתה יכול לשתף את הקוראים?
“תמיד צריך לעשות 100% כי אם מתעצלים, בסוף זה יחזור אליך אחר כך”.
החיים מחוץ לעבודה
“כולם יודעים שאני חובב דיג מושבע ושכל שישי אני משקים ונוסע לים, לא פעם אני גם מחלק לעובדים ולצוות את הדגים שאני תופס.
אבל מה שלא יודעים עלי זה את כישורי התפירה והסריגה שלי שפיתחתי כשהייתי קטן”.
רן הוא רק אחד מתוך עשרות אנשי מקצוע שמרכיבים את 4Chef, וכל אחד מהם מביא איתו סיפור ורקע שונה, ידע והמון תשוקה למה שהוא עושה. אז פעם הבאה שאתם עוברים באזור אל תפספסו את השלט האדום והיכנסו לומר לרן שלום ואני בטוחה שהוא כבר יראה לכם את הסכינים האהובות עליו!
