הבלוג שלנו
מאחורי הסירים
מאחורי הסירים: מירב סגל, מנהלת סדנאות וחנות סניף 4 Chef ארנה חזרנו עם עוד פרק של “מאחורי הסירים”, שבו אנחנו זוכים להכיר לעומק את האנשים שמרכיבים את הלב והנשמה של...
מאחורי הסירים
מאחורי הסירים: מירב סגל, מנהלת סדנאות וחנות סניף 4 Chef ארנה חזרנו עם עוד פרק של “מאחורי הסירים”, שבו אנחנו זוכים להכיר לעומק את האנשים שמרכיבים את הלב והנשמה של
איך יודעים שהגיע הזמן להחליף את הסירים והמחבתות שלנו ?
מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 3 דקות קריאה אם גם לכם יש סיר ישן שעבר בירושה מסבתא או מחבת “נאמנה” שמלווה אתכם כבר עשור – זה בדיוק הזמן...
איך יודעים שהגיע הזמן להחליף את הסירים והמחבתות שלנו ?
מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 3 דקות קריאה אם גם לכם יש סיר ישן שעבר בירושה מסבתא או מחבת “נאמנה” שמלווה אתכם כבר עשור – זה בדיוק הזמן
איך לבחור טאבון ביתי – הטאבונים המומלצים של 4Chef
אני זוכרת את היום שבו ישבתי באיטליה, במסעדת פיצות אמיתית, וראיתי את הפִּיצַאיּוֹלוֹ מגלגל את הבצק באוויר. מול העיניים – טאבון ענק ולוהט שאליו נשלח הבצק האוורירי, מכוסה ברוטב עגבניות...
איך לבחור טאבון ביתי – הטאבונים המומלצים של 4Chef
אני זוכרת את היום שבו ישבתי באיטליה, במסעדת פיצות אמיתית, וראיתי את הפִּיצַאיּוֹלוֹ מגלגל את הבצק באוויר. מול העיניים – טאבון ענק ולוהט שאליו נשלח הבצק האוורירי, מכוסה ברוטב עגבניות
🍞 מדריך מקצועי לאפיית הלחם המושלם בבית
מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 9 דקות קריאה אין הרבה רגעים במטבח שמרגישים כמו קסם אמיתי.. אבל לחם טרי שיוצא מהתנור הוא בדיוק אחד מהם. הריח שמתפשט בבית, הקרום שמתפצח...
🍞 מדריך מקצועי לאפיית הלחם המושלם בבית
מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 9 דקות קריאה אין הרבה רגעים במטבח שמרגישים כמו קסם אמיתי.. אבל לחם טרי שיוצא מהתנור הוא בדיוק אחד מהם. הריח שמתפשט בבית, הקרום שמתפצח
🍳 איך למנוע הידבקות מזון במחבת או בסיר נירוסטה?
מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 3.5 דקות קריאה אחד האתגרים הגדולים של כל מי שאוהב לבשל בבית – בין אם מדובר במטבח כפרי, מטבח מודרני או מטבח מקצועי...
🍳 איך למנוע הידבקות מזון במחבת או בסיר נירוסטה?
מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 3.5 דקות קריאה אחד האתגרים הגדולים של כל מי שאוהב לבשל בבית – בין אם מדובר במטבח כפרי, מטבח מודרני או מטבח מקצועי
המדע שמאחורי הצלחה באפייה – איך כלי המדידה משפיעים על התוצאה
מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 6 דקות קריאה ניסיתם פעם לאפות עוגה לפי מתכון מושלם – והיא יצאה שטוחה, יבשה או פשוט לא כמו בתמונה? אתם לא לבד.רובנו...
המדע שמאחורי הצלחה באפייה – איך כלי המדידה משפיעים על התוצאה
מאת: טליה יוסף מנהלת סדנאות וסושף | 6 דקות קריאה ניסיתם פעם לאפות עוגה לפי מתכון מושלם – והיא יצאה שטוחה, יבשה או פשוט לא כמו בתמונה? אתם לא לבד.רובנו
