מהים של איטליה
מהים של איטליה
-
יום ו׳ 30.10 10:00 - 13:00
- ת"א - רח' קרליבך 11
- גיא ישראלי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 40 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
מהים של איטליה
מהים של איטליה
-
יום ו׳ 30.10 10:00 - 13:00
- ת"א - רח' קרליבך 11
- גיא ישראלי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
בסדנת הדגים החדשה שלנו בניחוח איטלקי, אתם מוזמנים לחוות את המיטב של המטבח הים-תיכוני עם מנות דגים עשירות בטעמים טריים ורעננים.
יחד נצלול לעולם הטעמים האיטלקיים ונלמד את סודות הבישול האיטלקי בשילוב דגים איכותיים.
הסדנה מציעה לכם שילוב בין טכניקות בישול איטלקיות, חומרי גלם טריים ודגש על טעמים עשירים שיעניקו לכם חוויה בלתי נשכחת של המטבח האיטלקי.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
גיא ישראלי שף
גיא ישראלי החל את דרכו הקולינרית כבר בצעירותו ובגיל 22 הגשים את חלומו כשסיים בהצלחה לימודי קולינריה בבית הספר הגבוה "בישולים". מאז עבד והתחנך במטבחי המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר, ביניהן "מזאלונה" ו"קפה איטליה". כיום גיא, בוגר תואר לביו-טכנולוגיה ימית, נהנה להעביר את הידע הרב שרכש לאורך השנים בסדנאות ובשיעורים לבשלנים מתחילים.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
נהננו מאוד מההדרכה של גיא ואדל, האווירה והאוכל הטעים
טעים, נעים, מאורגן להפליא. גיא נהדר, קשוב, מלא ידע והוא חולק אותו, דיוק במידה. נהדר שהמתכונים כתובים. אהבתי את הגיוון של שיטות הבישול.
היה מעולה,חומרי גלם איכותיים שף אורח מצויין ומלא כיף הייתי שמח לחזור בהזדמנות.
הייתי היום בסדנת דגים ופירות ים עם השף גיא והסושף אבישי. הייתה סדנא מצויינת, הסברים מעמיקים מאוד, התנסות אישית בביצוע של המנות. תוך כדי אכילה נהדרת וכיפית וטעימה. מומלץ ממש.
הייתי היום בסדנת דגים ופירות ים עם השף גיא והסושף אבישי. הייתה סדנא מצויינת, הסברים מעמיקים מאוד, התנסות אישית בביצוע של המנות. תוך כדי אכילה נהדרת וכיפית וטעימה. מומלץ ממש.
הסדנה הייתה מצויינת! הפרודוקטים היו טריים ויפים… השף היה חמוד ומקצועי… והאוכל יצא מושלם!!! תענוג!!!
היה מצוין הסדנא עובר מושלם
היה מדהים! חוייה מטורפת . בטוח נחזור
היה אחלה
תפריט מגוון וטעים. מדריך הסדנא נהדר. מסביר היטב ומשרה אווירה נעימה. חוויה ממש
היה מהנה וטעים מאוחד. מומלץ בחום למי שאוהב דגים ומאכלי ים.
היה נהדר. מאוד מעשיר וטעים. וגיא היה מקסים.
גיא העביר את הסדנא במקצועיות נעימות ויעילות רבה היה קשוב לכל שאלה וגחמה. ונתן המון טיפים יעילים מומלץ בטירוף !!! הסדנא הכי מעניינת ומיחוחדת שחווית מבין עשרות סדנאות
הסדנא הועברה בצורה מקצועית וכייפית. השף נתן טיפים והבהיר כל שלב בבהירות. האוכל היה מרענן וטעים (כמובן למי שאוהב מאכלי ים) ללא שמן או שמנת. תודה.
הסדנה היתה מצויינת ומהנה ביותר. גיא ישראלי מקצועי, נעים ומקסים. היה מעולה. זו פעם שנייה שאני משתתפת בסדנה שלו (הראשונה היתה אוכל מקסיקני) ונהנית הנאה צרופה. הרבה בזכות גיא. תודה רבה לכם ! היה תענוג
מעולה!!!!
סדנה טעימה ומעניינת ושף מובל נהדר! היה כיף שמח ומלא בידע
אתמול השתתפנו בני ואנוכי בסדנא מהים לצלחת בניצוחו של שף גיא ישראלי ובעזרת של הסושיף טלי כהן ארזי. נהנינו מאד ההדרכה היית ענינים עם טיפים חשובים, חומרי הגלם היו מצויינים והכל היה טעים ביותר. תודה רבה גיא וטלי זאת הסדנא הראשונה שלנו ובטוח שנרשם לסדנאות נוספות תודה גילה ואילון
זאת הייתה הסדנה הראשונה שלי ונהנהתי מאוד! גיא הסביר הכל ביסודיות ומקצועיות, האווירה הייתה חברותית ונחמדה והאוכל היה פשוט מעדן!
סופר כיף ומלמד!
היה ממש כיף! ההדרכה הייתה מעולה חומרי הגלם מצויינים והאווירה פנטסטית.
כיף וטעים
מעולה הדרכה נעים מרתק ובעיקר מענג וטעים כל הכבוד לגיא השף ולימור הסושף היה כיף
סדנה מצוינת והשף עוד יותר! ממליצה בחום
הגענו משפחה 4 אנשים לכבוד יום ההולדת של אמי, נהנינו מאוד מהמנות שהכנו ומההנחייה המעולה של שף גיא. בהחלט למדתי הרבה ומאוד נהניתי.. תודה רבה!
הייתה סדנא מעולה!!! גיא היה סבלני, מקסים ומקצוען אמיתי. הסו שפית הייתה, מקסימה ונעימה. האוכל היה מעולה!!! בקיצור סדנא ממש, ממש מומלצת :)
סדנא מעולה, טעימה וכיפית, השף ממש מעביר אותה בכיף עם הדרכה קלילה וזורמת
היה מעולה! תודה לגיא ישראלי השף ולניב הסו שף. 4 שף-שאפו על הסדנא
היה מדהים השף גיא היה ממש נחמד סבלן, חייכן היתה אוירה מאוד נעימה וכייפית והיה כל כך טעים. תודההרבה רבה
