המטבח המקסיקני
המטבח המקסיקני
-
יום ה׳ 19.11 18:00 - 21:00
- אשדוד - סטאר סנטר
- גיא ישראלי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 40 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
המטבח המקסיקני
המטבח המקסיקני
-
יום ה׳ 19.11 18:00 - 21:00
- אשדוד - סטאר סנטר
- גיא ישראלי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
המטבח המקסיקני משלב אלמנטים מקומיים מסורתיים שמקורם בתרבות האצטקים ותרבות המאיה אשר הייתה באזור, עם אלמנטים אירופאיים שהובאו למקסיקו על ידי הכובשים הספרדים
ואלמנטים של מטבחים אירופאיים שהגיעו עם מהגרים למקסיקו מאז.
ארה"ב הייתה הראשונה לאמץ את המטבח השכן לליבה, קראה לו טקס-מקס והפכה אותו מאז למוכר בכל בית.
הסדנה משלבת חגיגה של פלפלים, רכיבים טריים וטכניקות עתיקות, ומציעה חוויה חושנית שמשאירה את הטעם של מקסיקו על השפתיים והלב.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
גיא ישראלי שף
גיא ישראלי החל את דרכו הקולינרית כבר בצעירותו ובגיל 22 הגשים את חלומו כשסיים בהצלחה לימודי קולינריה בבית הספר הגבוה "בישולים". מאז עבד והתחנך במטבחי המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר, ביניהן "מזאלונה" ו"קפה איטליה". כיום גיא, בוגר תואר לביו-טכנולוגיה ימית, נהנה להעביר את הידע הרב שרכש לאורך השנים בסדנאות ובשיעורים לבשלנים מתחילים.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
היה ממש כיף, נעים וטעים מאד!
גיא אלוף! נהנו ממש!
סדנא מצוינת, מהנה, למדנו הרבה. תודה רבה לחיים!
סדנא כייפית, קלילה, שף סבלני המקצועי. מומלץ בחום להגיע עם חבר/ה עם הילד/ה או עם צוות מחלקתי.
מצויינת, גיא מעביר סדנה בצורה מושלמת נהנו מכל רגע.
סדנה מוצלחת... כל הכבוד לשף ולעוזרת שלו... למדתי אכלתי ונהנתי
האוכל היה ממש טעים. השף גיא מקסים ומקצועי מאוד! לשיפור- לארגן פינות עם כל הציוד והמצרכים לכל מנה כי היה קצת מבולגן.
סדנא מהנה ברוח טובה, עם טיפים קטנים וגדולים שמאוד משמעותיים
היה קצר וקולע וכמובן טעים. השף היה נחמד מאוד.ההסברים היו פשוטים ונהירים והקבוצה היתה נעימה.
מאוד נהנתי העה טעים חווויתי וכיפי
סדנה מהממת כיפית,קלילה. השף גיא העביר אותה פשוט בצורה מדהימה והכי חשוב ט-ע-י-מ-ה. ממליצה מאוד! נהננו
היה מדהים, כיפי, מעשיר, מצחיק ובעיקר טעים! תודה לשף גיא ולסו שף בת שבע.
היה ממש נחמד, טעים מאוד צוות חביב ואדיב הסו שף בת שבע הייתה ממש מקסימה
באנו כדי לחגוג יום הולדת ונהנינו מכל רגע, היה מבחר גדול והכל עבד בצורה מסודרת ועם אווירה טובה, שף דרור הדריך אותנו בצורה טובה והסביר הכל , צחק איתנו והיה חלק מאיתנו. חוויה מומלצת.
סדנה מגוונת וטעימה
הדירו שלי הוא חמישה כוכבים מאוד נהניתי היתה סדנא עם תוכן מענין וחדיש לי בשף גיא ולימור נדמה לי שקוראים לה היו זמינים מאוד וגיא ענה על כל השאלות וההתלבטיות שהיו לי וגם למדתי משהו שלא ידעתי קודם לגבי לישה של בדק רבוך ששמים אותו במיקסר לא משתמשים עם הגיטרה אלא עם המקציף אני נהניתי מכל רגגע ובכוונתי לבוא לנוד סדנאות כל הכבוד לכם כמעט שכחתי היחס היה מבין ואדיב תודה לכולם
נהננו ,למדנו והיה ממש טעים!
היה מהנה ומלמד תודה על החוויה
הסדנא תוכננה היטב. ניתן מעט רקע תיאורטי והושם דגש על התנסות, טעימות, פינוק אמיתי. תודה רבה
היה מצויין , נהנתי מאוד תודה רבה ;)
היה מעולה!!!! שף מהמם! עשה את האווירה מעולה ולימד המון
היה ממש נחמד השף הסביר מעולה והאוכל-- מפתיע וטעים
סדנה מעולה! נהננו מאוד! היה טעים ונעים והשף מהמם!!!!!
היה נחמד מאד. השף מקסים והסביר ועזר.... ודאג לכולם. ורצה שיראו מה עושים. דאג שכולם ילמדו יטעמו וייהנו חבל שזה היה קצר מדיי ולא היה ניתן ללמוד מכל מנה מה עושים בדיוק הייתי בסדנא איטלקית לפני כמה שנים וזה היה שונה.
תודה לגיא ודרור על סדנא כיפית, מעשירה ובעיקר טעימה. למדנו המון :)
גיא ודרור היו אדיבים ומסבירי פנים. נתנו תחושה שחשוב להם מאוד שניתרם וניהנה בסדנא. ניהלו את הסדנא בצורה קולחת מלאה הומור. סדנא שכולה חוויה עם למידה. מעל הציפיות. בהחלט משאיר טעם לסדנאות נוספות. תודה על אירוח מדהים!!!
היה מאוד מעניין, זורם וטעים! תודה על החוויה
נהנתי מאד מהסדנה
סדנה מעולה , הכל יצא טעים , גיא וערן מקסימים
כיף וטעים!!!
היה נעים, מפתיע כמה קל להכין ובעיקר טעים!!!
היתה סדנה מעולה. המנחה היה חביב, מקצועי, מצחיק, מעניק הרבה ידע, והכל היה טעים טעים. מחכה כבר לסדנה הבאה.
גיא מקסים, מעביר סדנה מעניינת עם טיפים מעניימים ומועילים!
היה נעים כיפי וטעים מאוד
הסדנא הייתה מעניינת מהרגע שהגענו היה מדריך מקצועי ומלא ברצון טוב וסבלנות היה פשוט מהנה וטעים כל הכבוד
הסדנה הייתה מעניינת וחוויתית השף היה מקסים האוכל מוגש בכמות ויצאנו שבעים ומרוצים ממליצים בחום ומחכים לסדנא הבאה
ממש אהבתי את השף בזכותו הכל יצא טעים הוא ניצח על עלינו כמו בתזמורת מחכה לסדנה הבאה תודה רבה
גם למדתי וגם טעים וגם אוכל לבשל בבית מומלץ
מי שהשתתף בפועל היה בעלי , בני. קניתי לו את הסדנא כמתנת יום הולדת. הוא אמר שהיה פשוט מושלם ! טעים, מעניין, מלמד....מאוד חווייתי. והכי כיף שהיום הוא הולך להכין לנו כבר צ'ילי קון קרנה....תודה על שעזרתם לי להגשים לו חלום....
הסדנה היתה מאוד טובה, אוכל נהדר, מאוד כיף
סדנה מצויינת. הסברים טובים של השף. לצערי בני היה חולה ולא יכל להגיע. מקווה שתהייה סדנה נוספת שאוכל להוא איתו שוב.
גיא ישראלי היה מאוד מקצועי, הסביר תחילה רקע על המטבח ועל המתכונים והתחלנו לעבוד..הוא היה סבלני לשאלות ואפילו נתן לנו טיפים ומתכונים ממטבחים אחרים. האוכל היה פשוט מעולה ומאוד מיוחד. אהבתי שאת רוב חומרי הגלם יש בבית, כך שאפשר להכין בלי בעיה גם למשפחה:) המקום מאובזר ממש כמו במאסטר שף..
גיא ישראלי מעביר את הסדנא באופן מעניין מצחיק וטעים! מעולה. תודה!
הסדנא היתה מצוינת,חוויתית,מהנה ומלמדת. גיא העביר אותה בצורה כייפית,סבלנית עם המון ידע וצבע...ממש תודה!
היתה סדנא מהנה וטעימה למדתי המון תודה
סדנה מהנה, טעימה וכייפית... השף מקצוען, רהוט, חייכן אוירה טובה ומהנה מומלץ בהחלט!
הסדנא היתה חוויתית ומהנה ומעשירה. הרבה תודות לשף גיא!
בילינו 3 שעות חוויתיות. תודה מיוחדת לגיא ישראלי על ההנחיה המשובחת.
מעולה !!
סדנא כייפית ומהנה השף גיא העביר את הסדנא באופן מיקצועי ומהנה.
