המטבח המקסיקני
המטבח המקסיקני
-
יום ה׳ 19.11 18:00 - 21:00
- אשדוד - סטאר סנטר
- גיא ישראלי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 40 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
המטבח המקסיקני
המטבח המקסיקני
-
יום ה׳ 19.11 18:00 - 21:00
- אשדוד - סטאר סנטר
- גיא ישראלי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
המטבח המקסיקני משלב אלמנטים מקומיים מסורתיים שמקורם בתרבות האצטקים ותרבות המאיה אשר הייתה באזור, עם אלמנטים אירופאיים שהובאו למקסיקו על ידי הכובשים הספרדים
ואלמנטים של מטבחים אירופאיים שהגיעו עם מהגרים למקסיקו מאז.
ארה"ב הייתה הראשונה לאמץ את המטבח השכן לליבה, קראה לו טקס-מקס והפכה אותו מאז למוכר בכל בית.
הסדנה משלבת חגיגה של פלפלים, רכיבים טריים וטכניקות עתיקות, ומציעה חוויה חושנית שמשאירה את הטעם של מקסיקו על השפתיים והלב.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
גיא ישראלי שף
גיא ישראלי החל את דרכו הקולינרית כבר בצעירותו ובגיל 22 הגשים את חלומו כשסיים בהצלחה לימודי קולינריה בבית הספר הגבוה "בישולים". מאז עבד והתחנך במטבחי המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר, ביניהן "מזאלונה" ו"קפה איטליה". כיום גיא, בוגר תואר לביו-טכנולוגיה ימית, נהנה להעביר את הידע הרב שרכש לאורך השנים בסדנאות ובשיעורים לבשלנים מתחילים.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
אני מאוד אהבתי את הסדנה,לא יצא להכיר את האוכל מקסיקני לפני,אז זאת הייתה תגלית מלאת טעמים, אנרגיות ,קסם של שף .פשוט תבואו בראש פתוח ותתהבו במטבח המקסיקני:)
