קסם הגבינות האיטלקיות

הכנת גבינות איטלקיות מא-ת

מוצרלה, ריקוטה מסקרפונה

פיצה מרגריטה נפוליטנית

בצק איטלקי, רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה שהמשתתפים הכינו ועלי בזיליקום.

בוראטה על סלט עגבניות צבעוניות

בוראטה במילוי סטרצ'טלה, עגבניות מסוגים שונים, שמן זית, בזיליקום ובלסמי מצומצם.

רביולי ריקוטה וגרידת לימון

רביולי בעבודת יד במילוי ריקוטה טרייה וגרידת לימון, ברוטב חמאת לימון עדין.

קרם מסקרפונה עם אספרסו וקראמבל אמרטי