מנת פתיחה - סיגר פטה פיסטוק

בתוספת עגבניות מיובשות על יוגורט ונענע

שוט מוחיטו

סביצ'ה דג פרי העונה וכוסברה

ארטישוק ירושלמי

על קרם כמהין וגבינת בושה.

טטאקי טונה

על גרניטת דובדבנים וליים.

קולורבי וסלקים שרופים

על קציפת לבנה ודואה אגוזים.

דלעת כבושה

גבינת מנצ'גו, פלחי הדרים ושקדים קלויים.

קרעי לברק

על סלט חם של מנגולד לימון וזעתר.

פילה מוסר

צרוב על פירה באטר ושומר בחמאת תפוז.

פנקוטה יוגורט