בשר - עולם ומלואו

שוט מוחיטו

מנת פתיחה - ברוסקטה עם סלופי ג'ו של אייל

טליאטלה די מנזו מאווזית עם שמן כמהין

על מגש מתכת לוהט.

בייבי בטטה דלעת וקינמון

שייטל בסו וויד

לצד ירקות ירוקים בשמן זית ולימון.

סלט כוסמין

סטייק מינוט במחבת

מוגש בלחמניות פרא בתוספת בייצת עיין וירקות.

שיפודי טלה עם מרווה, בצלים ומלון טרי

לצד סלט כוסמין וירקות.

לקינוח בסבוסה סולת

עם קוקוס, תפוזים וקרמל טופי.