תאה קורן
שמי תאה, ואני גיאורגית-ישראלית. החיבור הייחודי בין שתי התרבויות האלה הוא הסיפור שלי - סיפור חיים שהתעצב לאורך השנים דרך המטבח והלב. מגיל 12 התחלתי לבשל בעצמי, ומאז המטבח הפך לעולם שבו אני יוצרת, חוקרת ומבטאת את עצמי. גדלתי על טהרת המטבח הגיאורגי – בוחנת טעמים, מרקמים ותיבולים, ולומדת את סודות המטבח המקומי. כך נולד "המטבח של תאה", ובו אני יוצרת תפריט גיאורגי אותנטי עם נגיעה אישית. "המטבח של תאה" הפך לשליחות אמיתית עבורי - מקום שבו אני מזמינה אתכם להצטרף למסע קסום אל מחוזות ילדותי.
