כוסות דופן כפולה

בכוסות דופן כפולה קיימות שתי שכבות זכוכית וביניהן שכבת אוויר מבודדת. המבנה מסייע לשמור על טמפרטורת המשקה לאורך זמן ומפחית את מעבר החום אל המשטח החיצוני, כך שנוח יותר להחזיק כוס עם משקה חם. במשקאות קרים הוא גם מצמצם את היווצרות העיבוי והטיפות בצד החיצוני. בנוסף, המבנה השקוף יוצר מראה שבו המשקה נדמה כמרחף בתוך הכוס.

כן, כאשר היצרן מציין שהכוס מיועדת לכך. כוסות זכוכית עם דופן כפולה יכולות להתאים לקפה, תה ושוקו חם, וגם לקפה קר, קוקטיילים ומשקאות עם קרח. בידוד הדופן מסייע לשמור על הקור ומפחית טיפות מים בצד החיצוני. כוסות ALFA הנמכרות ב־4Chef מוגדרות לשתייה חמה וקרה ועמידות בפני שינויי טמפרטורה, אך בכל כוס חדשה חשוב לבדוק את הוראות השימוש ולא להסתמך רק על המראה שלה.

הנפח המתאים תלוי במשקה שמכינים. כוסות אספרסו זכוכית כפולה הן בדרך כלל קטנות, בנפח של כ־60–90 מ״ל. לקפוצ׳ינו נוח לבחור כוס של כ־180–240 מ״ל, ולמשקה גדול יותר עם חלב או לקפה ממושך מתאימה כוס של כ־240–350 מ״ל. כדאי להשאיר מקום לחלב ולקצף ולא לבחור לפי כמות האספרסו בלבד. ב־4Chef קיימות כוסות ALFA בעלות דופן כפולה בכמה נפחים לשימושים שונים.

לא כל כוס זכוכית כפולה מתאימה אוטומטית למיקרוגל או למדיח, ולכן יש לבדוק את הוראות היצרן. חלק מהכוסות עשויות זכוכית עמידה בחום ומאושרות לשני השימושים, בעוד שכוסות אחרות דורשות שטיפה ידנית. כוסות הדופן הכפולה של ALFA הנמכרות ב־4Chef מסומנות כמתאימות למיקרוגל ולמדיח. אם מופיעים סדק, שבר או מים בין הדפנות, מומלץ להפסיק את השימוש בכוס ולא לחמם אותה.