מטבח אסייתי אותנטי
מטבח אסייתי אותנטי
-
יום ד׳ 04.11 18:00 - 21:00
- מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)
- אביתר חורי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 40 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
מטבח אסייתי אותנטי
מטבח אסייתי אותנטי
-
יום ד׳ 04.11 18:00 - 21:00
- מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)
- אביתר חורי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
הצטרפו למסע קסום ברחובות אסיה שייקח אתכם לעומקם של הטעמים הקלאסיים והעשירים של המטבח האסייתי.
המטבח האסייתי הוא עולם ומלואו – שילוב של תרבויות, טעמים וניחוחות שמגיעים מסין, יפן, קוריאה ושאר מדינות המזרח הרחוק.
רכיבים דומיננטיים כמו אורז, ג'ינג'ר, שום, זרעי שומשום, צ'ילי וסויה מרכיבים את הלב של המטבח המגוון והאותנטי הזה.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
אביתר חורי שף
אביתר חורי, בעל ניסיון של 15 שנה במטבח אסייתי, אותו צבר כשעבד במספר מסעדות אסייתיות ברחבי הארץ. עוסק בייעוץ קולינרי ובניית תפריטים למסעדות, מפיק אירועי סושי ומעביר סדנאות סושי, מתמחה באסייתי, איטלקי, דגים, בשר וכו... כיום, אביתר הוא השף והבעלים של חברת הפי פוד סדנאות בישול וקייטירינג.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
סדנה מעולה שנותנת לך לעשות הכל גם להכין את האוכל, גם לשתות אלכוהול וגם לאכול ממה שאכלת. מאוד כיף וטעים.
היה מלא פעילות ומעניין. אביתר מלא רצון לתת וללצד
היה סדנא מהנה .השף אביתר העביר בצורה נעימה העברנו בוקר בכיף
היינו בסדנא אסייתית של השף אביתר חורי ומאוד נהננו. בחירת המנות, אופן העברת ההדרכה, ההתנסות ולבסוף גם הטעם היו מושלמים. בהחלט מומלץ לבילוי זוגי.
מאוד נהניתי, אווירה כיפית, צוות פשוט אלופים. תודה רבה
היה מעניין טעים בטוויאה טובה מקצועי
השף אביתר היה מאד מקצועי נעים וסבלני...הכנו מנות מענינות וטעימות...אוירה טובה
סדנא מעולה בהדרכת אביתר. האוכל היה טעים מאוד . מומלץ בחום!
סדנה כפית מאד, אווירה טובה, השף מצויין, מעביר את המידע בגובה העיניים. מאד נהנתי! תודה תודה!!
היה מדהים נהנתי מאוד מההכנה מההסברים. מהקבוצה ןבמיוחד מאביתר. ציון 10
טעים כיף וקליל
חוויה תודה על היחס והסבלנות . המשיכו להצליח בעשייה..
היה ערב מצויין. אביתר ואיטל, צוות מקצועי! אביתר הוביל את כולנו בעבודת צוות משותפת. היה טעים ומהנה!! תודה היה פיצוץ :)
הסדנא של אביתר היתה פ״פצצה״ . אווירה טובה ואוכל טעעעעים כמובן שנמליץ עליה ונחזור לסדנאות נוספות
הסדנה האסייתית נהנינו מחוויה קולינרית יוצאת דופן, מלאה בטעמים, צבעים וניחוחות מהמזרח הרחוק. למדנו להכין מנות טעימות .הסדנה גם העניקה אווירה כיפית ומגבשת, והשאירו אותנו עם תחושה של סיפוק ותשוקה להמשיך וליצור מנות אסייתיות בבית. ונהנתי מאוד מהדרכה של אביתר המקסים.
מושלם!
אביתר ומירב היו מקסימים!! חוויה כיפית, נהנינו מאוד מהמתכונים והאנשים! מומלץ!!
נהניתי ולמדתי. הועבר בצורה מקסימה על ידי השף אביתר חורי. נעים זורם ומקצועי
היה נעים, טעים, כיף, וגם למדתי דברים חדשים
הייתה סדנה מעשירה ומהנה וטעימה. אווירה טובה. השף התייחס לכולם וענה לכל השאלות בסבלנות ומקצועיות. נחזור לעוד סדנאות
אביתר מקסים. זו הסדנה השנייה שלי איתו והוא מהנה, מעניין ויוצר אווירה ממש כיפית.
אביתר היה מהמם!! תודה רבה על סדנא מעשירה , מלמדת כיפית וטעימה!! ורוני מהממת
סדנה אסייתית עם שף אבישי - חוויה קולינרית בלתי נשכחת! היה לי העונג להשתתף בסדנה אסייתית בהנחיית שף אבישי, ואני חייבת לומר שזו הייתה חוויה קולינרית בלתי נשכחת! האוכל היה מושלם: כל מנה שהוגשה הייתה טעימה להפליא, עשויה מחומרי גלם איכותיים טריים ביותר ומלאת טעמים מיוחדים. אבישי ידע לשלב בצורה מושלמת בין טכניקות בישול קלאסיות לבין טוויסטים מודרניים, ויצר חגיגה אמיתית לחך. השף אבישי ניחן בידע נרחב בתחום הבישול האסייתי, והוא העביר את הסדנה בצורה מרתקת ומהנה. הוא היה סבלני, נדיב ומוכן לענות על כל שאלה, ויצר אווירה נעימה וחמימה לכל אורך הסדנה.
היה כיף ממש. חגגנו יום הולדת לבן הזוג שלי והיה ממש נחמד. אבישי מקסים והעביר את הסדנא בקלילות ובכייפיות. תודה
הסדנה הייתה מעולה וטעימה בטירוף. אביתר וסו היו מעולים אדיבים ונתנו יחס אישי ומעולה . ממליצה בחום !!!!
סדנה מהנה ופרקטית, מתכונים קלים ליישום בבית. אביתר מקסים!
מיכאל ואביתר היה כיף מאוד תודה רבה
השף אביתר והסו שף מיכאל היו מצוינים התייחסו לכולם הסבירו בסבלנות היו נעמים וגרמו חאוירה ממש טובה לאורך כל הסדנא. תודה רבה
אביתר ומיכאל פשוט היו נהדרים,, סדנה מעולה וטעימה מועברת בצורה מושלמת ,המון תודה לכם אביתר ומיכאל.
היה ממש כיף וטעים אביתר ולימור מקסימים!
המנות היו ממש טעימות, גם השף והסו שף היו מקצועיים ומקסימים, חסר קצת אווירה... למרות שהייתה מוסיקה
מאד נהננו , לאמא היה יום הולדת 60 הלכנו לחגוג לה , אמא ציינה שהיא צמחונית אז את המנה עם הקארי עשו במיוחד בשבילה בצד גם צמחוני , היה מאד כיף להכין ובמיוחד לטעום הכל היה מאד טעים ! כיף כיף כיף
הסדנה היתה נהדרת .ממש חוויה קולינרית. האוכל יצא טעים להפליא והיחס נפלא. .מומלץ ביותר!
היה מעולה אביתר ובת שבע מקסימים מצחיקים וזורמים עם הקבוצה. הקבוצה התהליך הכי הטרוגנית בעולם אבל זה מה שהיה מענין טעים בטירוף ממולץ
סדנה נהדרת. אביתר מקסים, מתכונים טובים ואוכל טעים. נהנינו מאוד!!! תודה
השף היה בסדר לאוכל לא היה קיק - הטעמים היו מאוד שטוחים למעט הסלט שהיה טעים לדעתי תודה
אביתר שף נעים סבלני ומסביר פנים ,הבחירה של המנות הייתה מצויינת , המנות היו טעימות . החוויה הייתה מהנה וכייפית. תודה רבה לאביתר תודה גם לרחל ❤️
היה מעולה! מקצועי, מלמד וטעים בטירוף! נהנו מכל רגע
היה מצוין. אביתר היה מקצועי וומאורגן. האוכל היה טעים מאד.. נהנינו מאד. תודה
סדנת בישול מצוינת. תפריט מגוון, אביתר חורי מלמד, מדגים ומסביר באופן ברור ושוטף. נהננו מאוד.
סדנא ממש ממש כיפית, טעימה וקלילה. עם המון מצב רוח טוב וטעמים נפלאים. היגנייה ברמה גבוהה, מוצרים איכותיים ואנשים שאוהבים אוכל ואנשים. כל הכבוד היה לנו ערב נפלא. שפו לשף אביתר חורי.
הסדנה הייתה נהדרת! האוכל היה מצויין ונהנינו במיוחד מהיחס של השף אביתר, מצחיק ומקצועי! מחכים לחזור שוב לעוד סדנאות
