מאמאמיה
מאמאמיה
-
יום ה׳ 12.11 18:00 - 21:00
- מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)
- קרן סגל
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- כשר
- מבוגרים
- חלבי
- ל-2 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 40 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
מאמאמיה
מאמאמיה
-
יום ה׳ 12.11 18:00 - 21:00
- מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)
- קרן סגל
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- כשר
- מבוגרים
- חלבי
תפריט הסדנה
-
סנגריה של קיץ
-
מנת פתיחה של ברוסקטה עגבניות
-
פיצה איטלקית
-
רביולי במילוי בטטה וגבינות
ברוטב מיקס פטריות וכמהין.
-
פילה דג על מצע שפצל עשבי תיבול
ברוטב חמאת עגבניות.
-
פולנטה
-
סלט פרימוורה
שומר, שעועית ירוקה, אורוגולה.
-
קנולי סיציליאני
מאפה מטוגן ממולא בריקוטה מתוקה ושבבי שוקולד.
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
סדנת המאמאמיה שלנו מזמינה אתכם למסע מרתק אל לב התרבות, הטעמים והקסם של איטליה.
במהלך הסדנה תעבדו לצד שף מקצועי, תכינו יחד מנות איטלקיות מסורתיות, ותלמדו טכניקות בישול, תיבולים וסודות קולינריים שנשמרו מדור לדור.
האווירה טעימה ומזמינה, מלאה בניחוחות של עשבי תיבול טריים, רטבים חמים ובצקים שנמתחים בדיוק כמו באיטליה. תוך כדי ההכנה תיחשפו גם לטעימות מהתרבות האיטלקית – מהמוזיקה והאמנות ועד המסורת העשירה של המטבח המקומי.
הסדנה מתאימה לחברים, למשפחות ולקבוצות המעוניינות לחגוג אירוע מיוחד או פשוט ליהנות מחוויה קולינרית מרוממת, עשירה ובלתי נשכחת.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
קרן סגל שף
קרן סגל למדה בבית הספר המקצועי לבישול באיטליה "Italian Culinary Institute ICI" שם למדה לעומק את יסודות המטבח האיטלקי לגווניו ונפלה בקסמו. קרן צברה ניסיון עשיר במטבח הצרפתי, במטבח האורגני ובמטבח האיטלקי בארץ ובחו"ל. מזה שנים זוכות סדנאות המטבח האיטלקי של קרן ב 4Chef, לביקוש גבוה מאוד ולרמה גבוהה של שביעות רצון.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
תאריכים ומיקומים נוספים
שיתוף:
תגובה למאמאמיה
שף שרון הייתה מקסימה, מלאת אנרגיה ושופעת חיוכים, המון ידע, סבלנות ונועם. והדבר שהכי הרשים אותי, מלבד הפיצה המשובחת, הוא הגמישות המחשבתית המהירה שלה - מישהו מהמשתתפים זרק בטעות את הקינוח והיא שלפה אחד חדש on the spot! אלופה!
מהממת אני אוהבת להשתתף בסדנא עם השפית של מאמאמיה

כניסה כנציג סניף
הזינו מספר טלפון לזיהוי
אישור יצירת הזמנה
לאחר יצירת ההזמנה לא ניתן לעדכן את העגלה. להמשיך?
לקוח מחובר לחשבון
יש לקוח מחובר לחשבון Shopify. נא להתנתק מהחשבון לפני שממשיכים כנציג סניף
מעבר להתנתקות מחשבון הלקוחמי משתמש עכשיו?
עברו 12 שעות מהפעילות האחרונה — בחרו את שמכם כדי להמשיך