המטבח הפרסי
המטבח הפרסי
-
יום ו׳ 27.11 10:00 - 13:00
- מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)
- שרון גבאי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 40 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
המטבח הפרסי
המטבח הפרסי
-
יום ו׳ 27.11 10:00 - 13:00
- מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)
- שרון גבאי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
בואו לגלות את המטבח הפרסי בסדנת הבישול המיוחדת שלנו!
אנו מזמינים אתכם למסע קולינרי אל טעמי פרס המגוונים והעשירים.
בסדנה תלמדו להכין מנות מסורתיות כמו גורמה סבזי, גונדי ועוד בשילוב עשבי תיבול טריים, תבלינים ייחודיים, וטכניקות מסורתיות.
השפית שרון גבאי שגדלה על המטבח הפרסי תחשוף את הסודות והסיפורים שמאחורי כל מנה, ותגלו את ההיסטוריה והתרבות העשירה של פרס דרך הבישול.
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
שרון גבאי שף
שרון גבאי, שפית ובעלים של מסעדת לימאני ביסטרו שבנמל קיסריה. שרון יועצת קולינרית ומפתחת תפריטים למסעדות בהקמה ובעלת ניסיון של שני עשורים במטבחים, בעברה כתבת אוכל בערוץ 10 ובynet. שרון מאמינה במתכונים על בסיס חומרי גלם מקומיים וטריים שעושים לנו הרבה כבוד, אהבתה הגדולה היא לחלוק את הידע שלה עם כולם ללא סודות.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
הייתה סדנא מעולה!! האוכל היה טעים מאוד מאוד ושרון מקסימה ומקצועית. האוכל הפרסי הוא האוכל עליו שרון גדלה כבת להורים פרסים, וממש מרגישים בסדנא את החיבור, האהבה והערכה שלה לאוכל הזה.
היה מדהים וטעים ושרון פשוט קסם של שפית. תודה על החוויה!!
מעולה. הסדנא הועברה בצורה לוגית, הסברים מעניינים, אוכל מעולה, שפית מקסימה
היתה סדנה מעולה שרון העבירה אותה מעולה ממש ממש נהנתי ולמדתי תודה רבה אמליץ בחום
שרון היתה מדהימה הסבירה הכל וגם חמודה באופן אישי ולמדנו ממנה המון והכל היה טעים מאודדד
מעל ומעבר לציפיות ! סדנאות נהדרת . אוכל טעים . שווה כל שקל !
סדנא מעולה הייינו 4 אנשים שאני כותבת בשם כולם, היה מעולב כולנו נהננו מההסברים והסבלנות ומהטעמים בסוף שהיו פשוט מושלמים!!! הסדנא חצי פעילה, הייתי משתפת קצת יותר את מי שמעוניין בזמן ההסברים להיות יותר פעילים. כי יש הרבה הכנות ואחר זה רק משיבים להסברים מרתקים טבל אפש רלהכניס קצת יותר לפעולה את מי שמעוניין! שרון מעולה, מקסימה ופשוט מקצועית ומעניינת תודה!
היה נהדר, שרון נעימה מסודרת והיההטעים להפליא. תודה
סדנה כיפית, מאירת עיניים, מאוד טעימה, אישיות כובשת של השפית. מאוד נהנינו. לבטח נבשל את מה שלמדנו וננסה מאכלים פרסיים נוספים. נגה אלקיים אמיתי אלקיים
הייתי נותנת גם 6 כוכבים. הסברים וטריקים, אוירה נהדרת(!), הקפדה על הגיינה ולו"ז, מתכונים ברורים ומדוייקים. אוכל מדהים. מושלם.
היה ממש כיף. שרון גבאי מקסימה. קלילה וסופר מקצועית וגם שאר בצוות מאד נחמדים.
סדנה מצויינת ומדויקת. שרון מעבירה את התוכן בצורה קולחת ונעימה, בקלילות וחיוך אך במקצועיות ודגש על פרטים, מענה לכל שאלה וטיפים חשובים ובעצם מנגישה את הבישול לכל אחד. וכמובן שכל מנה ומנה מושלמת בטעמים! מומלץ ביותר.
היתה סדנה טובה מאוד.
סדנא חוויתית ומעשירה. מומלצת מאוד
סדנה מעולה ומלמדת. הועברה בצורה מקצועית ומהנה על ידי שרון.
נהניתי מאוד וממש התענגתי על התבשילים
השפית הייתה מקצועית, ברורה וסבלנית. האווירה הייתה חמה והאוכל טעים ומזמין
הסדנא הייתה מוצלחת. תבשילים טעימים, הוראות הכנה ברורות וחיים השף היה אינפורמטיבי, נתן טיפים נוספים, הפעיל את המשתתפים, צוות מוצלח עם סתיו תודה
היה מהנה אוירה טובה השף חיים סולון היה אחלה הקבוצה טובה ומהנה נהנו ולמדנו
היה טעים ונעים
היה פשוט מעולה.
הייתה סדנא מעניינת, נהננו מהאוכל הטעים, מהאוירה ומהמתכונים.
טעים. מעניין. מועבר מקסים. שרון מדהימה. אוירה נעימה והקפדה על נקיון כמצופה.
סדנה טובה מומלצת וטעימה . שמחתי להכיר את המטבח הפרסי .שרון מקסימה וסבלנית
היה נעים טעים והכל בשפע.
היה נהדר וטעים
היה מושלםםםםםםם
היה מצוין.
השפית מקצועית וטובה נהנו וארוחת מלכים
היה מושלם , נעים , טעים , מפרה
טעים וכייפי
קורס מהנה טעים . שפית שרון גבאי יוצאת מן הכלל
נהנינו ממש, למדנו הרבה וכמובן היה ממש טעים. שרון הייתה מקצועית, מצחיקה וממש מעניינת. גם הצוות של הסו שפיות היו מאוד אדיבות ונחמדות. בקיצור - היה מעולה!
נהניתי מאד! מורה מצוינת !מלמדת עם הרבה סבלנות..אחזור לסדנא נוספת אצלה
סדנה נעימה ויישומית. ישר למטבח להכין. תודה לשרון!
סדנה מעולה
סדנא מעניינת וצבעונית, אוכל פרסי אותנטי וטעים להפליא, שרון גבאי השפית העבירה את הליך הבישולים בצורה יסודית וברורה! היתה סובלנית ונתנה שירות אדיב ומרשים עם המון ידע למיטבח הפרסי
שרון מהממת, חמודה, סובלנית , גרמה לי להיפתח לעולם הפרסי, בדלת מדהים היה תענוג תודה רבה
הסדנא היתה מעולה השפית שרון היתה מצוינת והאווירה היתה נעימה וכייפית. היה נפלא ונחזור שוב
היה מאוד מקצועי וכייפי הכל ברור מאוד נהנתי
היה מושלם מכל הייבטים..יחס אישי ומקצועי. נהניתי מאוד
הסדנא הועברה באופן מהנה ומקצועי.
היה נפלא. קליל. לא מלחיץ מהנה מעשיר ונותן הרבה כמאכלים הפרסיים. השפית הייתה מקסימה. סיפור החיים האישי שלה מסקרן ןמעורר השראה.
מעולה
שרון ושיר היו מקסימות, מלמדות ומעשירות. האוכל היה טעים להפליא ומגוון... תודה רבה לכן!
הייתה סדנא מצויינת. שפית מעולה ואוכל נהדר. שרון העבירה את הסדנא באופן ברור נגיש ומקצועי.
סדנה טובה מאוד מעבירה את עיקרי המאכלים הפרסים,השף מקצועי,אווירה טובה והיה טעים מאוד.
היתה סדנה מאוד כיפית, מעשירה ומעניינת. חיים סולומון העביר את הסדנה באופן מאוד מקצועי, מעניין וחוויתי. אשמח להשתתף בסדנאות נוספות בהנחיתו. תודה
צוות מצויין.חיים מדריך טוב,חוש הומור ויותר קשר טוב. גם הסיוע נהדר. אוכל טעים והסבר מצויין.שיטת ההדרכה- לא חלוקה לקבוצות עדיפה המאפשרת ללמוד הכל,ללא תחרות בין קבוצות
מעולה! מקצועית, מעניינת שפית נחמדה עם חוש הומור
