דגים נאים
דגים נאים
-
יום ו׳ 23.10 10:00 - 13:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- אביתר חורי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- מבוגרים
- דגים
- ל-2 נרשמים, 10 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 20 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
דגים נאים
דגים נאים
-
יום ו׳ 23.10 10:00 - 13:00
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- אביתר חורי
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- מבוגרים
- דגים
תפריט הסדנה
-
טטאקי טונה אדומה
פרוסות דקות של טונה על סלטון שורשים רענן.
-
קרפצ'יו סלמון קפרזה
שילוב ייחודי של סלמון טרי, בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה.
-
סביצ'ה דניס פאני פורי
דניס טרי עם אבוקדו, שאלוט ועשבי תיבול, מוגש בכיסונים פריכים - פאני פורי.
-
קרפצ'יו סלק וגבינה מלוחה
מנה מרעננת עם בלסמי מתקתק.
-
קרודו אינטיאס
פרוסות דקות של אינטיאס עם לאבנה וזעתר טרי, לחיבור מושלם בין טעמים ים-תיכוניים.
-
קרפאצ'ו הדרים
בסירופ תבלינים חמים ועוגת ספוג מיוחדת
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
בסדנה ייחודית זו נתמקד באמנות הדגים הנאים ובטכניקות צילחות מרהיבות.
כל מנה תהיה יצירת אמנות קולינרית, בה כל זוג משתתפים יכין את הצלחת שלו לפי הקומבינציה והטעמים האישיים, בהשראת ההדגמה של השף.
זו לא עוד סדנה – זו חוויה קולינרית שבה תתנסו בעבודה עם דגים טריים, תלמדו טכניקות מתקדמות ותשפרו את כישורי הצילחות שלכם.
כל משתתף יוכל ליצור מנה מעוצבת וטעימה, עם דגש על דיוק, יצירתיות וטעם אישי.
מושלם לחובבי אוכל שמחפשים לקחת את המיומנויות שלהם לשלב הבא!
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
אביתר חורי שף
אביתר חורי, בעל ניסיון של 15 שנה במטבח אסייתי, אותו צבר כשעבד במספר מסעדות אסייתיות ברחבי הארץ. עוסק בייעוץ קולינרי ובניית תפריטים למסעדות, מפיק אירועי סושי ומעביר סדנאות סושי, מתמחה באסייתי, איטלקי, דגים, בשר וכו... כיום, אביתר הוא השף והבעלים של חברת הפי פוד סדנאות בישול וקייטירינג.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
שיתוף:
תגובה לדגים נאים
היה ערב כיף ומאוד טעים
סדנה מקצועית, מהנה ומועברת באווירה טובה. כל המנות שהכנו היו טעימות מאוד. תודה רבה לאביתר וערן🙏🏼

כניסה כנציג סניף
הזינו מספר טלפון לזיהוי
אישור יצירת הזמנה
לאחר יצירת ההזמנה לא ניתן לעדכן את העגלה. להמשיך?
לקוח מחובר לחשבון
יש לקוח מחובר לחשבון Shopify. נא להתנתק מהחשבון לפני שממשיכים כנציג סניף
מעבר להתנתקות מחשבון הלקוחמי משתמש עכשיו?
עברו 12 שעות מהפעילות האחרונה — בחרו את שמכם כדי להמשיך