סדנת בשר לנוער

סדנת בשר לנוער

סדנת השף הצעיר
  • מיועד לגילאי 14-17

סדנת בשר לנוער

סדנת בשר לנוער

סדנת השף הצעיר
  • מיועד לגילאי 14-17

פרטים נוספים

סדנת הבישול לנוער שלנו – חגיגת בשרים מלאה בטעמים, ריחות וכיף – מזמינה אתכם ללמוד, לטעום, ולגלות את עולם הבשר בצורה חווייתית ואיכותית!

הסדנה משלבת טכניקות הכנה ומגוון טעמים קלאסיים עם טאץ' אישי ומודרני, כך שהמשתתפים ירגישו כמו שפים אמיתיים.

נפתח בהכנת המבורגר עסיסי מבשר טרי, אותו נשלב בלחמניות רכות עם תוספות מפתיעות, לצד מנת פוטטו קריספית שכולנו אוהבים.

נמשיך במנה בסגנון רחוב אהוב – שווארמה עסיסית שתוגש עם סלט ירקות טרי וטעמים ים-תיכוניים של טחינה ועמבה.

נלמד להכין נתחי פרגית בטמפורה עדינה, מוקפצים ברוטב לימון מרענן ומוגשים לצד אורז קלאסי. בנוסף, נגוון עם פסטל במילוי בשר עסיסי, פריך מבחוץ ורך מבפנים, שמשלים את האווירה.

לקינוח מתוק ומפנק במיוחד, נסיים עם פונדנט שוקולד חם ונמס, חגיגה אמתית של שוקולד שתשאיר את כולם עם חיוך רחב וסיפוק.

מוזמנים לסדנה שבה נלמד, נכין ונטעם את מיטב מנות הבשר – חוויה טעימה ומשמחת שמתאימה במיוחד לבני נוער שאוהבים לאכול ולבשל!

פרטי השף

שרון גבאי

שרון גבאי

<p>שרון גבאי, שפית ובעלים של מסעדת לימאני ביסטרו שבנמל קיסריה. שרון יועצת קולינרית ומפתחת תפריטים למסעדות בהקמה ובעלת ניסיון של שני עשורים במטבחים, בעברה כתבת אוכל בערוץ 10 ובynet. שרון מאמינה במתכונים על בסיס חומרי גלם מקומיים וטריים שעושים לנו הרבה כבוד, אהבתה הגדולה היא לחלוק את הידע שלה עם כולם ללא סודות.</p>

חשוב לדעת על הסדנה

  • ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
  • משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
  • בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
  • השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
  • במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
  • מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.

כשרות ורגישות למזון

  • המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
  • במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.

הרשמה וביטולים

  • תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
  • במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
  • החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).