אקדמיית הבישול לנוער
אקדמיית הבישול לנוער
- מחזור מקוצר 3 ימים
-
יום א׳ 09.08 17:00 - 20:30
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- קרן סגל
- משתתפי הסדנה הם בגילאי 14-17.
- עבודה בקבוצות
- מתנה למשתתפים סינר שף
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
טופס הרשמה לקייטנה
על מנת להירשם לקייטנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של המשתתף
אקדמיית הבישול לנוער
אקדמיית הבישול לנוער
- מחזור מקוצר 3 ימים
-
יום א׳ 09.08 17:00 - 20:30
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- קרן סגל
- משתתפי הסדנה הם בגילאי 14-17.
- עבודה בקבוצות
- מתנה למשתתפים סינר שף
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תוכנית הקייטנה
שיעור 1 - יום א' 09.08.26
מפגש ראשון - מטבח אסייתי
שיעור 1 - יום א' 09.08.26
מפגש ראשון - מטבח אסייתי
- גיוזה במילוי עוף בתיבול אסייתי (הכנת הבצק ויצרית הכיסונים בשיטת טיגון ואידוי)
- באן במילוי קריספי צ'יקן עם ספייסי מיו וסלט כרוב אסייתי
- סושי: הכנת אורז, חיתוך ירקות ודגים
- גילגול רולים: מאקי, אינסידאוט פוטו, אוניגירי
- שייק מנגו אקזוטי עם פנני פרי
שיעור 2 - יום ב' 10.08.26
מפגש שני - מטבח איטלקי
שיעור 2 - יום ב' 10.08.26
מפגש שני - מטבח איטלקי
- פיצה
- רביולי גבינות ברוטב שמנת קלאסי
- פטוצ'יני ברוטב נפוליטני
- סלט איטלקי
- שוט קרם טירמיסו על פירורי עוגיות קרמל
שיעור 3 - יום ג' 11.08.26
מפגש שלישי - מאפים מהעולם
שיעור 3 - יום ג' 11.08.26
מפגש שלישי - מאפים מהעולם
- בורקס טורקי במילוי תרד/גבינות הכנת הבצק ופתיחתו במקום
- סינבון במילוי חמאה קינמון סוכר חום בהברשה של גבינת שמנת
- בייגל ירושלי הכנת בצק עיצוב ואפיה
- שקשוקה אדומה בניוחו צפון אפריקה
- קיורטוש הונגרי
פרטים נוספים
פרטים נוספים
קיץ של טעמים לנוער - בישול ואפייה ברמה אחרת
אם יש משהו שבני נוער באמת אוהבים - זה ליצור, לבשל וליהנות מהתוצאה.
בחופשת הקיץ הקרובה, 4Chef מזמינה את הנוער לחוויה קולינרית כיפית, מקצועית ומלאת השראה.
במהלך 3 מפגשים ממוקדים, ילמדו להכין מנות טעימות ומרשימות, ירכשו ידע אמיתי מהמטבח המקצועי ויעבדו בקבוצות באווירה חברתית וכיפית.
הפעילות מועברת על ידי צוות שפים מנוסה בעבודה עם נוער - עם יחס אישי והרבה אנרגיה טובה.
כל משתתף מקבל סינר שף צעיר איכותי
מתאים לגילאי 12–15
שעות הפעילות: 17:00 | כ-3.5 שעות כל מפגש
5% הנחה ברכישת 2 שוברים ומעלה
חוויה שמחברת בין יצירה, טעם וביטחון עצמי –
ומשאירה אותם עם חיוך (ומנות שהם גאים בהן).
עבודה בקבוצות - בדיוק כמו במטבח מקצועי אמיתי.
*יתכן שהבצקים יהיו מוכנים מראש בשל זמן ההתפחה הדרוש.
יש לרשום בהערות: שם הילד/ה + גיל + האם ישנן אלרגיות למזון
פרטי השף
פרטי השף
קרן סגל שף
קרן סגל למדה בבית הספר המקצועי לבישול באיטליה "Italian Culinary Institute ICI" שם למדה לעומק את יסודות המטבח האיטלקי לגווניו ונפלה בקסמו. קרן צברה ניסיון עשיר במטבח הצרפתי, במטבח האורגני ובמטבח האיטלקי בארץ ובחו"ל. מזה שנים זוכות סדנאות המטבח האיטלקי של קרן ב 4Chef, לביקוש גבוה מאוד ולרמה גבוהה של שביעות רצון.
חשוב לדעת על הקייטנה
חשוב לדעת על הקייטנה
- במהלך הקייטנה יינתנו הסברים על כל המנות. תהיה חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- מחזור קייטנה עלול להתבטל בשל מיעוט נרשמים או כתוצאה מאילוץ חריג אחר, וזאת בהודעה של 5 ימים לפחות לפני מועד התחלת הקייטנה ובהחזר מלא של התשלום.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
- בתהליך הרשמת לקוח לפעילות, באחריותו לציין אלרגיות מכל סוג כולל חומרת האלרגיה.
- 4Chef שומרת את הזכות לבטל השתתפות משתתף בשל חוסר האפשרות לקחת את האחריות על אלרגיה קשה ככל שדווחה.
הרשמה וביטולים
הרשמה וביטולים
- לנרשמים באתר האינטרנט, יש לוודא קבלת אישור רישום בהודעה/במייל בסיום ההרשמה.
- ביטול ההרשמה ע"י הלקוח אפשרי בכל עת. ביטול במועד של 7 ימי עסקים ומעלה לפני מועד התחלת הקייטנה יאפשר החזר מלא של התשלום. הודעת ביטול בטווח של 3-7 ימי עסקים לפני תחילת הקייטנה – בהחזר של 50% ממחיר מחזור.
ביטול בפרק זמן קצר יותר לפני הקייטנה או במהלכה - ללא החזר כספי כלשהו. - התשלום בגין הפעילות הינו עבור מחזור קייטנה מלא. לא יתאפשר החזר תשלום כלשהו בשל השתתפות חלקית.
- במידה ונבצר מהילד/ה להגיע לחלק ממפגשי הקייטנה – יש לעדכן על כך מול שירות הלקוחות במייל service@4chef.co.il או בוואטסאפ 08-9110900 ואנו נעשה מאמץ לסייע למשתתפ/ת להשתתף במפגש במחזור קייטנה מאוחר יותר וזאת על בסיס מקום פנוי ועד תום קייטנות הקיץ באותה השנה.
- אין אפשרות לזיכוי / החזר כספי / זכאות לסדנה.
- לאחר רישום לקייטנה - שינוי מועד קייטנה לבקשת הלקוח יהיה ניתן רק פעם אחת למשתתף, כל שינוי נוסף יהיה כרוך בתשלום בסך 100 ₪
לא בטוחים? רוצים להתייעץ איתנו?
היה מאוד מעניין וטעים, תואם גיל לבני נוער רמת הבישול שיותר מתקדמת. תעשו יותר לבני נוער
