קופסאות פלסטיק

קופסאות פלסטיק רגילות מתאימות לאחסון שאריות, חומרי גלם ומנות שלמות. קופסאות פלסטיק לאוכל עם חלוקה פנימית מאפשרות להפריד בין המנה העיקרית, התוספות והחטיפים, וכך למנוע ערבוב של טעמים ומרקמים. הן שימושיות במיוחד לבית הספר, לעבודה ולטיולים. ב־4Chef ניתן למצוא קופסאות אוכל מחולקות של Sistema לצד קופסאות אחסון של Mepal, כך שאפשר להתאים את מבנה הקופסה לאופן השימוש.

לא. לפני הכנסת קופסת פלסטיק למקפיא או למדיח יש לבדוק את הסימון ואת הוראות היצרן של הקופסה הספציפית. גם בתוך אותו מותג עשויות להיות הוראות שונות. לדוגמה, קופסאות מסוימות של Sistema מתאימות למקפיא ולמדף העליון במדיח, ואילו קופסאות Mepal מסוימות מתאימות למקפיא ולמדיח עד לטמפרטורה שהיצרן מציין. אין להניח שכל קופסת פלסטיק עם מכסה מתאימה אוטומטית לכל שימוש.

כדאי לבחור קופסת פלסטיק עם מכסה שהיצרן מגדיר כאטום לנוזלים, ולא להסתמך רק על מראה הסגירה. יש לבדוק שהמכסה יושב באופן אחיד, שהאטם נקי ושאין סדקים או עיוותים בשפת הקופסה. למרקים, רטבים וארוחות לדרך חשוב במיוחד לבחור קופסה המיועדת לנשיאה. קופסאות Mepal מסוימות מוגדרות כאטומות לנוזלים, בעוד שבקופסאות אחרות מומלץ לשמור על מצב זקוף במהלך ההובלה.

מומלץ להפסיק להשתמש בקופסת פלסטיק כאשר מופיעים בה סדקים, שריטות עמוקות, עיוותים או אזורים שנמסו. כדאי להחליף גם מכסה שאינו נסגר היטב, משום שהקופסה כבר לא מספקת את האטימה שלשמה נועדה. אין צורך להחליף קופסאות פלסטיק לפי לוח זמנים קבוע: המצב הפיזי שלהן חשוב יותר מהגיל. ניקוי בהתאם להוראות היצרן והימנעות מחימום או הדחה שאינם מאושרים עשויים לסייע בשמירה עליהן לאורך זמן.