סדנת סושי לנוער
סדנת סושי לנוער
-
יום ב׳ 31.08 17:30 -
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- אביתר חורי
- משתתפי הסדנה הם בגילאי 14-17.
- עבודה בקבוצות
- מתנה למשתתפים סינר שף
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
- ל-2 נרשמים, 15 ₪ הנחה ליח'
- ל-4 נרשמים, 25 ₪ הנחה ליח'
- ל-6+ נרשמים, 30 ₪ הנחה ליח'
טופס הרשמה לסדנה
על מנת להירשם לסדנה עליכם למלא את הפרטים הבאים של משתתף הקורס
סדנת סושי לנוער
סדנת סושי לנוער
-
יום ב׳ 31.08 17:30 -
- הוד השרון – קניון שרונים (קומה 1)
- אביתר חורי
- משתתפי הסדנה הם בגילאי 14-17.
- עבודה בקבוצות
- מתנה למשתתפים סינר שף
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
תיאור הסדנה
תיאור הסדנה
סושי הוא המאכל היפני הפופולרי ביותר בעולם!
בעשרים השנים האחרונות הסושי שטף את העולם המערבי בשל היותו אוכל בריא ולא שומני, משביע, קל יחסית להכנה ומאוד יפה ואסתטי בהגשה.
השף אביתר חורי ילמד להכין סוגי רולים שונים, קינוח מודרני בהשראה מסורתית, כל זאת תוך טעימות והכרת חומרי גלם ייחודים למטבח היפני.
הסדנה מיועדת לבני נוער הרוצים ללמוד להכין סושי במו ידיהם!
המשתתפים ילמדו את אומנות גלגול הסושי, החל מהיסודות של הכנת האורז והתיבול, סוגי דגים המתאימים לסושי, הכנת רטבים וצורות החיתוך.
בנוסף, ילמדו על ההיסטוריה של הסושי והאסתטיקה של הבישול היפני.
הסדנה מיועדת לגילאים 14-17.
**מתנה למשתתפים סינר שף
המקומות מוגבלים – שריינו את מקומכם לחוויה צבעונית ומלאת טעמים!
פרטי השף
פרטי השף
אביתר חורי שף
אביתר חורי, בעל ניסיון של 15 שנה במטבח אסייתי, אותו צבר כשעבד במספר מסעדות אסייתיות ברחבי הארץ. עוסק בייעוץ קולינרי ובניית תפריטים למסעדות, מפיק אירועי סושי ומעביר סדנאות סושי, מתמחה באסייתי, איטלקי, דגים, בשר וכו... כיום, אביתר הוא השף והבעלים של חברת הפי פוד סדנאות בישול וקייטירינג.
חשוב לדעת על הסדנה
חשוב לדעת על הסדנה
- ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
- משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
- בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
- השתתפות - בגילאים המתאימים בלבד
- במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה - התאם להנחיות משרד הבריאות)
- מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.
כשרות ורגישות למזון
כשרות ורגישות למזון
- המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
- במידה וקיימות - יש לדעת כי מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה (קישור למטה) בסעיף 5. יש לעדכן את מנהל הסדנאות במייל workshop@4Chef.co.il בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.
ביטולים
ביטולים
- תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
- במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
- החזר כספי בעקבות ביטול סדנה - ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
נהנתי מאוד. היה אחלה גם הסברים גם עבודה וגם אוירה
עכשיו אני באמת יודע איך מכינים סושי.. תודה רבה! יהונתן גרי
סדנא כיפית ומהנה. חבל שאין עוד סדנאות לילדים ונוער באשדוד
היה מאוד כייף הדר נהנתה להכין לבד את כל הרולים שלה, עם התוספות שאוהבת וצורות שבחרה. השף היה מאוד מקצועי והסביר בסבלנות את כל תהליך הכנת הסושי, ירד לפרטים חשובים כמו סוג האורז, איכות הסיר ואופן חיתוך הירקות. גם הקינוח היה מעולה וטעים מאוד. ולבסוף, הדר קיבלה קופסא עם כל הסושי שהכינה, כך שגם המשפחה נהנתה מאוד. היה שווה כל שקל.
היה ממש כיף וחוויתי הצוות היה ממש טוב ומצחיק והמוצרים היו ברמה גבוהה לימוד הכנת הסושי היה מצחיק ורציני למדתי הרבה מאוד אחזור לפעם הבאה
סדנא מדהימה כמו תמיד בתור ילד שישתתף חשבתי ששלוש שעות זה הרהה אבל זה הרגיש כמו כלום
סדנא נהדרת! היינו בסדנת סושי, שהייתה כה מוצלחת, שהצליחה לרתק את שני בני הנוער שלי במשך 3 שעות. אני בטוחה שנגיע לסדנאות נוספות. תודה רבה!
היה טעים, מצרכים איכותיים וטריים, אביתר וטלי ממש מהממים, למדתי מלא! היה עוזר אם היו סרטונים / הדרכות של אופן הרכבת הסושי, לא בטוח שאזכור עוד שבוע...
היה מעולה המדריך הסביר בצורה פנטסטית וחברה היתה משתפת ונעימה
היה מעולה המדריך הסביר בצורה פנטסטית וחברה היתה משתפת ונעימה
סדנא נהדרת עם מורה מצוין
סדנה מצויינת הכול היה טעים מאוד ההדרכה הייתה מצויינת השף והצוות היו מאוד מקצועיים
זאת הסדנה השלישית שלי אצלכם. כמו כל הסדנאות. הילדים יצאו מאושרים ומסופקים. אתם מקצועיים ונעים להיות אצלכם בסדנה. מחכים לסדנה הבאה. תודה לכל הצוות המדהים והיחס החם והמנה החמה והטעימה.
הבת שלי והאחיינית נהנו מאד! היה מגוון של אפשרויות, הרבה ידע וטעים. המון תודה!
סדנא מעולה, הילדים נהנו מאוד
היה ממש כיף
היה מושלם !!!
הסדנה היתה כייפית , חוויתית, טעימה , נעימה . אנחנו עוד נשוב. השף אביתר היה עם המון סבלנות והסביר באופן מדוייק. הסדנה היתה עבור ילדים. מומלץ בחום
סדנא מצויינת, השף אביתר הסביר לימד והנחה באופן מעולה אני והבת שלי נהננו מאוד ניפגש בסדנא הבאה
סדנא נהדרת!!! הילדות מאוד נהנו
נהניתי מאוד
היה אחלה
למדתי המון,השף העביר את הסדנא במקצועיות ובקלילות,נהנתי מאוד,תודה רבה
סדנה מצויינת ומהנה!
הילדים מאוד נהנו ואמרו למדו ממש ברצינות
היה מקסים! נהננו מאוד, למדנו טכניקות חדשות, ומתכונים מגוונים. מתאים מאוד לנוער!
היה נהדר והמדריך מקסים
היה מושלם
הסדנה הייתה מעולה, המדריך נחמד וברור, הייתה אווירה כיפית מאוד. היה יחס אישי ומקצועי. ממליצות מאוד!
היה מעולה, הבת שלי ואני נהנינו מאוד. אביתר מקסים, מקצועי, סבלני ומצחיק
היה מעולה כיף נהנו מאוד
הייתה סדנה מצוינת, אביתר היה מקסים לילדים וגם לימד היטב
היה מדהים!!! נהניתי בטירוף!! בהתחלה חשבתי ששלוש שעות הולכות לקחת נצח ושאני יתייאש מתישהו אבל זה עבר לי כל כך מהררר!!!! באמת באמת היה נפלא!!!!
היתה יופי של סדנא. טעימה וגם מעשירה ומעניינת.
סדנה מקצועית מאוד. השף היה מקצועי וידידותי. חומרים וכלים טובים. מאוד נהנתי.
שלחתי שני ילדים לסדנת הסושי . הם נהנו בטרוף , אכלו המון והביאו הביתה מלא פינוקים. וששאלתי אם יוכלו להכין לנו ... הם אמרו שכן.... מה עוד אפשר לבקש? תודה!
אהבתי מאוד את הסדנה והרגשתי שהשף מאוד עזר לי. החומר היה טרי והצלחתי ללמוד בסדנה.
היה מדהים חוויה לחיים
היתה סדנה מעניינת לימדו אותנו הרבה המדריכים היו מצוינים היה כיף וחזרנו עם חוויות טעימות
היה מהנה, מלמד, טעים בהחלט נחזור שוב
אביתר מקסים, היה נעים וטעים!
היה מאוד כיף
סדנה מקצועית ואיכותית ביותר. תודה רבה!
היה מאד כיף, טעים, למדתי המון. תודה
היה נחמד, קבוצה לא ככ גדולה, ומתכונים של אוכל טוב
