השפים הצעירים
רשת 4Chef תקיים בחופשת הקיץ קייטנות בישול ואפיה במחזורים בני חמישה ימים.
הפעילות בקייטנות הקיץ שלנו היא חווייתית, מלמדת ומהנה. הקייטנות מועברות ע"י שפים בעלי ניסיון רב בעבודה עם ילדים ונוער ובמהלכן הילדים יתנסו ויתרגלו טכניקות חיתוך, בישול ואפיה באופן מקצועי ותוך שימוש בכל כלי המטבח שבמתחמי הסדנאות של 4Chef.
הילדים יחשפו לטעמים שונים ממגוון מטבחי העולם, וילמדו להכין מנות מורכבות ומרשימות, ועם זאת קלות ומהנות להכנה.
בתחילת כל יום יכינו יחד ארוחת בוקר בריאה ומזינה ובסוף היום ייהנו מארוחה עשירה ממבחר המנות שהכינו יחד.
בסיום הקייטנה, בכל יום ה', נקיים הפנינג טעימות בשיתוף ההורים, שבו יקבלו השפים הצעירים תעודת סיום קייטנה, סינר שף צעיר,קופסאת אוכל לביה"ס, וערכה להכנת פיצה הכולל מגש פיצה וגלגלת לחיתוך פיצה.
מיועד לילדים בגילאי 8-12.
שעות הפעילות: 09:30-13:00
*חלק מההכנות יתבצעו מראש על ידי הצוות.
יש לרשום בהערות: שם הילד/ה + גיל + האם ישנן אלרגיות למזון
שף ששי ישראל, בוגר ביה"ס תדמור, בעל התמחות במטבחים מכל העולם – איטלקי ובשרי, טבעוני וללא גלוטן ומעל הכל: עם אהבה בוערת לבשל.
כבר מעל 25 שנים עובד כשף במסעדות קופי בר, פויקה , כיום עובד כשף פרטי ובעלים של "המכשף קסם של אוכל", הכל מתוך אהבה ותחושת שליחות.
בנוסף, נוהג ששי לטייל בעולם ולצבור ניסיון במטבחים רבים ובטכניקות שונות שלאחר מכן מחוברות למטבח אחד.
לעמוד השף >
* קיום קייטנה מותנה במספר הנרשמים.
* הנהלת הרשת תהיה רשאית לפי שיקול דעתה לשנות, או לבטל קייטנה, בהודעה של 5 ימים לפחות לפני מועד התחלת הקייטנה ובהחזר מלא של התשלום.
* לנרשמים באתר האינטרנט, יש לוודא קבלת אישור רישום בהודעה/במייל בסיום ההרשמה.
* התשלום בגין הפעילות הינו עבור קייטנה מלאה ולא יינתנו החזרי תשלום חלקיים בשל השתתפות חלקית.
* ביטול ההרשמה ע"י הלקוח עד 7 ימי עסקים לפני מועד התחלת הקייטנה – בהחזר מלא של התשלום. לאחר מועד זה ועד 3 ימי עסקים לפני תחילת הקייטנה יוחזרו 50% מהסכום ששולם , מעבר לכך אין החזר.
* מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, המתחם עלול להכיל עקבות של חומרים שונים כדוגמת גלוטן, אגוזים מסוגים שונים, סויה ועוד.
* במהלך הקייטנה יינתנו הסברים על כל המנות. תהיה חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
מההכנות של האוכל ומהטעם.
הבת שלי חסרה מאושרת כל יום עם המון חוויות ומטעמים .
תודה רבה.